marts 3, 2015
En smag af sommer
Åh solen har skinnet så dejligt i dag. Dagen startede ellers med hagl og regn, men midt på dagen kom solen frem. Jeg har købt frø og nu skal der snart begyndes at såes - indendørs - så de små ....klik for at læse resten marts 2, 2015
Romkugler – bedre end bagerens
I weekenden lavede jeg nogle skønne romkugler. De minder meget om bagerens, men er ikke kvalmende søde og så er der knas i kuglerne. Den let syrlige hindbær passer perfekt til romkuglerne.
Det har ....klik for at læse resten februar 26, 2015
Kyllingebryst med Dukkah
Jeg arbejder hjemme hver anden onsdag og jeg elsker de dage. Det er dage hvor jeg virkelig kan fordybe mig i arbejdet. Derfor sker det ofte, at jeg pludselig opdager at klokken er mange, og jeg skal til ....klik for at læse resten februar 25, 2015
Grønne Kikærte-frikadeller
En gang imellem synes jeg bare det er dejligt med mad uden kød. Det kan være vi får grød, salat eller som i dag, bønner/kikærter. At lave mad med bønner og kikærter, kræver lidt forberedelse, ....klik for at læse resten februar 23, 2015
Karameliseret Lime Pie
Nogen gange skal man bare ikke være for nærig. I dag da jeg skulle købe kondenseret mælk til en lime pie, var der to slags på hylden i supermarkedet. Jeg valgte selvfølgelig den der var 3 kroner ....klik for at læse resten februar 22, 2015
Råsyltede Rødbeder
Vi får meget rødbeder i salater og bagte rødbeder, men i dag lavede jeg råsyltede rødbeder i tynde skiver. De blev super gode. Tror de giver hård konkurrence til de almindelig syltede rødbeder ....klik for at læse resten februar 21, 2015
Ølkagen som bare er skøn
Åh lørdage er skønne. Man kan sove lidt længere, sidde længe og hyggesnakke ved morgenmaden og ellers lave det man lige har lyst til. I denne weekend er Jonas & Jeanne hjemme på besøg, så det ....klik for at læse resten februar 20, 2015
Riskage fra Højer
Efter hvad jeg har læst mig frem til, stammer riskagen fra Højer (måske deraf navnet :-) ) og deromkring. Kagen blev serveret til bryllupper og fester - ja du læste rigtigt. I dag er der helt andre ....klik for at læse resten februar 19, 2015
Risengrød med frugt
Julen varer lige til påske - er det ikke sådan det er? Når det gælder risengrød må julen vare hele året for min skyld. Her i huset er vi ret vilde med netop den grød, og i dag blev der lavet en ....klik for at læse resten februar 18, 2015
Chokocrunch til morgenmaden
Der skete ikke det store i mit køkken i går. Jo, jo vi fik da noget at spise, og I griner sikkert, når jeg nu skriver at vi fik risengrød. Men Jens fik lyst til det, og så var jeg hurtig til at ....klik for at læse resten