Kålrabien er ikke det man ser flest menuer med i de små hjem, men det er en fantastisk hård knold. Den kræver lidt kræfter, når den skal gøres i stand, for blød er den absolut ikke. Men den kan bruges til en skøn omgang mos, i gryderetter, stuvede og hvad man ellers kan finde på. Smagen er lidt --->>

MANDAG: Julemedister og frikadeller med Gammeldaws hvidkål. Jeg har købt en lækker økologisk medister, som skal nydes. TIRSDAG: Julepimpet Farsbrød lavet ud fra denne her opskrift, men med fyld af rosiner, kanel og hvad der ellers giver lidt --->>

Boller i karry kender de fleste. Ofte kommer jeg ananas i saucen, men i dag synes jeg der skulle lidt andet i. 500 g hakket kalv og flæsk 1 æg 3-4 spsk rasp 1 dl vand/grøntsagsfond 1 lille meget fintrevet løg peber og salt 2 løg 2 æbler 2 gulerødder 1 lille håndfuld rosiner --->>