april 24, 2014
Dadler med kaffe
Dadler og mandler, og så sammen med kaffe = det lækreste slik, som til med er sundt.
Det er måske en god idé, at lave portionen lidt større, for den svinder på mystisk vis ind, mens man triller ....klik for at læse resten april 20, 2014
Madplanen for uge 17
Så er en dejlig påske ved at være slut, og vi skal ind i den daglige rytme igen. Men det er nu også dejligt. Vi kan så bare håbe på, at det gode vejr fortsætter.
MANDAG:
Den sidste ....klik for at læse resten april 19, 2014
Gulerødder i hvidvin
Gulerødder er en fantastisk grøntsag, som kan tilberedes på mange forskellige måder. Den smager godt både rå og kogt, og dens sødme gør den også anvendelig til både desserter og bagværk.
Jeg ....klik for at læse resten april 19, 2014
Forårsdessert – fnuglet
En lille let og frisk dessert, som imponerer gæsterne. Sammensætningen med agurk, dild og skyr er helt perfekt og den hvide chokolade og marengsen fuldender smagsoplevelsen.
Forårsdessert (4 ....klik for at læse resten april 13, 2014
Madplan Uge 16
Påske - Forår - Ferie.
Hele tre ting samtidigt - sikke et Kinderæg :-)
Jeg har ferie i næste uge, og der skal slappes af, men også klares et par hængepartier. Så hvor meget tid der bliver i ....klik for at læse resten april 12, 2014
Saltristede Græskarkerner
Kender I det, at man lige pludselig får lyst til noget salt og en god øl? Jeg får det især, når jeg som nu, har gjort lidt rent og synes at jeg har været rigtig god :-)
Så er disse her altså din ....klik for at læse resten april 10, 2014
Oplev øko-køerne danse til Økodag over hele landet
ØKODAG FOR 10. GANG.
Mere end 660.000 danskere har i de seneste 10 år deltaget i de økologiske køers forårsfest - Økodag. Søndag d. 13. april springer og danser økokøerne igen, når de bliver ....klik for at læse resten april 8, 2014
Rabarberkompot er sommermad
Snart er rabarberne så store, at vi kan skære af dem, og rabarberkompot er lig med forår og sommer.
500 gr rabarber
250 gr rørsukker
1 vaniljestang
Vask og skær rabarberne i ca. 2-3 cm ....klik for at læse resten april 7, 2014
Luftige Grovboller
Når det er en rigtig grå regnvejrsdag, synes jeg ikke der findes noget bedre end duften af friskbagte boller. Regn rimer på boller - basta!
De her er dejlige luftige og de er som også gode at ....klik for at læse resten april 6, 2014
Madplan – Uge 15
MANDAG:
Dampet torsk med krydderier. En dejlig let og forårsagtig ret til at starte uge med,
TIRSDAG:
Helstegt kylling med bønnesalat - kartofler ligger under kylllingen, og ....klik for at læse resten