For mange år siden, fik jeg af en veninde opskriften på den Islandske Lagkage. Den har ikke været brugt i meget lang tid, men dukkede op i forbindelse med den islandske skyr. Så nu skulle den laves igen. Så er du vild med kokos og bounty, så er den her kage lige noget for dig. Og den er --->>

Mums det er fastelavnssøndag på søndag, og vi skal have fastelavnsbakkelser. Lette og luftige kager med en luftig men sød og lækker creme. Min søde søn siger jeg altid laver noget med hindbær, så det skulle der ikke i denne gang. Jeg var heldig, og havde et halvt glas karamel (kondenseret mælk) --->>