Category Archive: Kødretter

Svinekæber

svinekaeber
Svinekæber er, som man næsten kan gætte, kød fra grisens kinder. Det er en muskel og derfor et stykke hårdt kød. Svinekæber er kommet frem de seneste år, og er efterhånden en ret populær spise. ....klik for at læse resten
Continue Reading
Continue Reading
Continue Reading
Continue Reading

Glaserede Koteletter

saftig-koteletter
Koteletter kan nemt blive tørre og kedelige, hvis man ikke passer på. Jeg har valgt at give dem saft ved først at marinere og derefter stege dem i en form for glasur. Det giver et dejligt smagfuldt ....klik for at læse resten
Continue Reading

Grøntsagsgryden

oksegryde-groent
En rigtig god og hurtig gryde, som kan laves til flere dage, nu man er i gang. Hvad der kommer i af grøntsager er lidt forskelligt, men kål og gulerødder er altid faste ingredienser. 400 gr hakket ....klik for at læse resten
Continue Reading
Continue Reading

Blomme-Frikadeller

blommerne-frikadeller
Der skulle nyt hår til, nu hvor ferie kommer snigende. Så i går var der bestilt tid hos frisøren kl. 16:30 og Jens skulle stå for maden. Han var ikke helt begejstret, så jeg lavede frikadellerne ....klik for at læse resten
Continue Reading
Continue Reading

Bøf og Pastasalat

boef-agurker-salat
En god hakkebøf er nu altid god, hvis man altså bruger noget godt kød. Men det med løg stegt i masser af smør og sovs der klistrer til kartoflerne, er ikke lige på toplisten her. Så i stedet blev ....klik for at læse resten
Continue Reading

Count per Day