Category Archive: Kødretter

Continue Reading

Bøf med farverig sovs

boef_grontsagssauce_feta_gulerodder_1
Hverdagen er for alvor startet her, og alt der hedder sødt, fedt og vin er skåret væk. Den fornuftige kost med grøntsager er atter på menuen. Og hvor er det dejligt. Ovenpå den fede julemad, smager ....klik for at læse resten
Continue Reading

Tøndervejs Pølseret

polsebiks_2
Altså når vejret arter sig som det nu gør, med mørke og kulde, er det dejligt med en aftensmad med power, der varmer helt ned i  storetåen. Det gør denne pølseret helt bestemt. Sparer man lidt ....klik for at læse resten
Continue Reading
Continue Reading

Svinekæber

svinekaeber
Svinekæber er, som man næsten kan gætte, kød fra grisens kinder. Det er en muskel og derfor et stykke hårdt kød. Svinekæber er kommet frem de seneste år, og er efterhånden en ret populær spise. ....klik for at læse resten
Continue Reading
Continue Reading
Continue Reading
Continue Reading

Glaserede Koteletter

saftig-koteletter
Koteletter kan nemt blive tørre og kedelige, hvis man ikke passer på. Jeg har valgt at give dem saft ved først at marinere og derefter stege dem i en form for glasur. Det giver et dejligt smagfuldt ....klik for at læse resten
Continue Reading

Grøntsagsgryden

oksegryde-groent
En rigtig god og hurtig gryde, som kan laves til flere dage, nu man er i gang. Hvad der kommer i af grøntsager er lidt forskelligt, men kål og gulerødder er altid faste ingredienser. 400 gr hakket ....klik for at læse resten
Continue Reading

Count per Day