Madplanen for uge 17

Madplanen for uge 17

Så er en dejlig påske ved at være slut, og vi skal ind i den daglige rytme igen. Men det er nu også dejligt. Vi kan så bare håbe på, at det gode vejr fortsætter.

MANDAG:

Den sidste dag i påsken, skal der lidt nemt men også godt på bordet. Pulled Pork passer sig selv, så det må lige være det vi skal have. Og så med hjemmelavet coleslaw til.

TIRSDAG:

Jeg regner med der er rester fra mandag, som kommer i en god salat. Ellers skal vi have torsk med asparges og små kartofler.

ONSDAG:

En god gammeldaws karbonade med blomkål stegt med mandler og søde kartofler.

TORSDAG:

Æggekage med svampe, ramsløg og rugbrød. Jeg tror jeg vil lave den som små Lakuner, som også er gode i madpakken dagen efter.

FREDAG:

Svinemørbrad på grillen med stegte grøntsager og og en lækker kartoffelsalat.
Svigter vejret, bliver det pestomørbrad  i ovnen i stedet for.

WEEKEND FRISTELSER:

Jeg synes Birkeskage med citron er en rigtig forårskage, så det må lige være tiden for at bage den. God weekend :-)

 

Print Friendly, PDF & Email

Skriv gerne en kommentar - det gør mig altid glad.

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*