Se de seneste indlæg

Frokost hos Brdr. Price

I weekenden var vi en tur i København, og selvfølgelig skulle vi besøge Restaurant Price. Vi havde bestilt bord til […]

Forårs Salat

Det blev til en hurtig salat i dag. Jeg havde egentlig lyst til stenbiderrogn med nye kartofler,  men vi har […]

Da det hele gik i kiks…

Min far, som ofte gik i køkkenet, lavede en gang en kiksekage, som han stolt viste frem til min bror […]

Lørdagaftens middag

Jeg gik lige lidt tom for idéer, men vi havde da lidt kylling i fryseren, som kunne blive til et […]

Krydderkage

2 økoæg fra Vester Terp 3 dl økologisk farin 3 dl økologisk hvedemel ½ tsk natron ½ spsk kanel ½ […]

Krondyr med Brombær

Svampe-Risotto: 250 g Basmatiris eller Risottoris 200 g blandede svampe 2 forårsløg et par blade ramsløg 2 fed hvidløg 1 […]

“Pull Pork” & burger

I går fik vi “Pull Pork”. Godt nok lavet i ovnen, men ikke ringere af den grund. Jeg havde den […]

Marineret Gris

Jeg har hos slagteren fundet et stykke svinekød, der lignede mørbrad, men var et stykke af kammen. For at den […]

Lakrids Salt

Nu jeg er igang med saltet, kan jeg lige så godt få lavet det med lakrids, som jeg har tænkt […]

Ramsløg Salt

Jeg har fået en pose ramsløg fra Årstiderne, og dem skal der laves Ramsløgsalt af. Jeg har ikke selv kunne […]

ChokoJensen kagen

Kagen er blevet er blevet til, efter fri fantasi. Der er nu ikke megen fantasi i kagen, men den var […]