Tag: karry

Kødboller i karry med brune ris

karry-kodboller-gulerodder
Boller i karry kender de fleste. Ofte kommer jeg ananas i saucen, men i dag synes jeg der skulle lidt andet i. 500 g hakket kalv og flæsk 1 æg 3-4 spsk rasp 1 dl vand/grøntsagsfond 1 lille meget fintrevet løg peber og salt 2 løg 2 æbler 2 gulerødder 1 lille håndfuld rosiner ....klik for at læse resten
Continue Reading

Lækker restegryde med hamburgerryg

Restegryde-1
Vi har nu i 2 dage fået hamburgerryg med grønlangkål, så nu skulle der noget andet til. Men der var stadig noget til overs. Sammen med nogle rester af grøntsager, fik jeg lavet en rigtig lækker reste-ret. 4 tykke skiver kogt hamburgerryg 3 gulerødder 1 porre 1 stort løg ca. 10 ....klik for at læse resten
Continue Reading

Kylling med ananas og karrysovs

mini-DSC_0078
Jeg havde en rest basmati-ris og lidt rodfrugter fra i går. Det blev blandet sammen og kom i små forme og så en tur ind i ovnen. Jeg havde en idé om, at jeg, når de havde fået lidt kulør, kunne vende dem ud så de også fik kulør på bunden. Men det kunne man ikke bare sådan, så efter ....klik for at læse resten
Continue Reading

Kylling i Karry

mini-DSC_0021
Kyllingefileter, et hvidkålshoved, gulerødder og lidt ærter, kan sammen med karry og kokosmælk blive en rigtig gang lækkerbid i gryden. Kylling i Karry: 3 kyllingefileter hvidkål - ja en skålfuld ;) 3 gode økologiske gulerødder 2 dl ærter 1 løg i små tern 2 tsk karry salt ....klik for at læse resten
Continue Reading