Surdejsstykker
Der er blevet nørdet og testet, og testet igen og igen. Men nu er jeg tilfreds med mine surdejsstykker. De er sprøde, seje, fyldt med
Brød & Boller
Fuldkornsstykker
Påskeferie, og så skal der da også være lækre morgenbrød. Dem har jeg bagt i denne uge, og de ligger klar i fryseren, lige til
Forårssnegle med lækkert fyld
Hvad smager bedre end kanelsnegle med masser af fyld? Det gør Forårssnegle med den lækreste fyld af marcipan, smør, sukker og revne æbler. Mine
Græskarboller
Egentlig skulle de hedde hokkaido boller, for det er nemlig det jeg brugte. Men jeg valgte alligevel at kalde bollerne Græskarboller, fordi alle slags græskar
Skolerugbrød med mandler
Nogen gange er det rart med en lille booster, når man er ved at gå kold inden frokost. Jeg har ofte frugt med, men det
Gulerodsbrud
Alle bloggere har Gulerodsbrud på bloggen, så det må jeg også have. Det passede også perfekt med, at jeg skulle have morgenbrød med i weekenden,
Mandelboller
Lørdagen startede med regn og gråvejr, så jeg tænkte, at det måtte være bagevejr i dag. Faktisk synes jeg slet ikke at jeg orkede andet
Fastelavns-snegle
Åh altså, så sidder jeg her med ondt i halsen og en stemme som en mand. I aftes forsøgte jeg med en romgrog (overvejede en
Advents- eller Luciaboller
I morgen er det Luciadag, og vi skal spise de sjove luciaboller. Falder dagen d. 13. december lige i en weekend, får vi de søde
Mini Stollen
Vi kan ikke komme uden om det, på fredag er det 1. december. Og jeg er vild med det – elsker julemåneden. Der er for
Burger med Gulerodsbrud
I weekenden bagte jeg gulerodsbrud. De blev rigtig lækre og vi spiste også flittigt af dem, men der var stadig et par stykker tilbage i
Hvedeknopper og Bededag
Fredag er det Bededag, og fridag for mange af os. Aftenen før bededag, er der tradition for at vi spiser varme hveder. Men hvorfor gør
Tyrkisk brød med salt
Solen skinner! Det er altså lige før jeg får lyst til at grille og bare være udenfor. Men det er altså en anelse køligt
Boller med risengrød
Fredag skal man have nybagte boller – har jeg ikke ret? Det skal vi i hvertfald, og det er da en god måde at starte
Grove chokolade boller
I morgen er det sidste dag i marts måned, og i morgen skulle det blive en utrolig lækker fredag med sol og varme. Jeg håber
Saftige Boller med chiafrø
I dag har jeg siddet hjemme og arbejdet, og det har da været helt fantastisk at sidde med vinduet åbent og solen der skinner ind.
Weekend og tur til Aarhus
Det har været en forholdsvis stille weekend. Jeg var i køkkenet hele lørdagen og lavede lidt forskelligt. Bla. skulle jeg lige have afprøvet, om man
Luftige Fastelavnsboller
Fastelavn nærmer sig. Ja jeg ved nok, at det først er sidst i februar, men som blogger er man jo altid lidt foran. Og jeg
Fredags-boller
Så blev det atter fredag. En uge går hurtigt, selvom det denne gang har været hele 5 arbejdsdage i ugen. Næste uge er kun 3
Sundt Æblebrød
Indlægget indeholder affiliateslinks Så blev det fredag og weekend. Okay, jeg har haft ferie i går og i dag, så weekenden er lang for mig.
Fredagsboller med chokolade
Så blev det fredag. Dagen startede knap så godt men nu skinner solen og vejret er atter dejligt. Jeg ville starte med at arbejde,
Mit nye Bagestål og nemt brød
Jeg er så heldig, at have fået et bid af det tunge stål, nemlig et Bagestål. Hvis du ikke ved hvad det er, kan
Glutenfri brød
Dette indlæg er en REKLAME for Amo’s Groft Flerkornsbrød, som jeg har testet (– alt hvad der står på siden her, er helt og holdent
Nemme Urtebrød
Jeg var jo så heldig, at få bogen “Madværket” foræret. Bogen er spækket med spændende opskrifter og flotte billeder. I bogen har jeg bla. fundet