MADBLOG & LIVSSTIL

Desserter

Ris á l’mande Is med Kirsebærsovs

SPONSORERET INDHOLD I tirsdag fik vi risengrød til aftensmad. Onsdag havde vi bryllupsdag, og derfor blev der lavet ris-a-la-mande af resterne af risengrøden, og torsdag lavede jeg

Kys og Chokolademousse

ANNONCE – delvis sponsoreret af DANÆG, men alle meninger og kommentarer i dette indlæg er helt og holdent mine egne. Jeg køber altid øko-æg, og ofte

Flammkuchen med Æbler

Flammkuchen stammer fra området omkring Alsace og er en specialitet der. Faktisk er det bare en meget tynd pizza,  som har et  lag af cremefraiche, løg

Honningkage som i Christiansfeld

Sidste weekend var jeg i Christiansfeld og besøgte bla. Brdr. Menighedens Honningkagebageri, hvor Xocolatl har et lækkert udvalg af både chokolade og honningkager. Efter en dejlig

Æblekage Shots

Jep du læste rigtigt. En shot som en æblekage. God til en anderledes dessert, som en shot til enhver lejlighed, eller bare for sjov. Vi

Blommer med Toscatop

Denne tærte er virkelig god. Min super søde nabo, som er bageruddannet, smagte og dømte den til virkelig god.  Og her hjemme er vi også ret

Is af de lækre blommer

Regner det også helt vildt hos jer? I løbet af dagen er det bare blevet mere og mere mørkt, og nu står regnen ned. Jeg

Blommer i Portvin

Det er helt utroligt så mange blommer der kan være på vores blommetræ. Det er 3. år træet bærer så mange, men nu skal vi

Grillet Brie med Jordbær

Det har været en varm weekend, – og også RIGTIG varm. Det eneste man sådan rigtig har haft  lyst til, var en stor kande isvand, men

ARROZ CON LECHE

Arroz con leche betyder ris med mælk. Det er vist ikke nogen hemmelighed, at vi godt kan lide risengrød her. Derfor lød det også vanvittigt spændende,

Sagobudding med jordbær

Jeg havde en pose sagogryn stående i skabet, som jeg må have brugt på et eller andet tidspunkt. Jeg har ofte tænkt på, hvad de

Solero Is – Forårsdessert

Jeg har flere gange besøgt Kok & Vin i Odense, og har haft en super oplevelse hver gang. Maden er i top, serveringen er perfekt

En smag af sommer

Åh solen har skinnet så dejligt i dag. Dagen startede ellers med hagl og regn, men midt på dagen kom solen frem. Jeg har købt

Karameliseret Lime Pie

Nogen gange skal man bare ikke være for nærig. I dag da jeg skulle købe kondenseret mælk til en lime pie, var der to slags

Riskage fra Højer

Efter hvad jeg har læst mig frem til, stammer riskagen fra Højer (måske deraf navnet 🙂 ) og deromkring. Kagen blev serveret til bryllupper og fester – ja

Risengrød med frugt

Julen varer lige til påske – er det ikke sådan det er? Når det gælder risengrød må julen vare hele året for min skyld. Her

Ostekage i glas

Jeg er kommet til det tidspunkt på året, hvor jeg skal til at have lidt ryddet op i fryseren, for at få plads til det

Risalamande med appelsin

Jeg har hørt om flere, der bruger perlebyg eller perlespelt til risalamanden i stedet for grødris. Det måtte selvfølgelig prøves. Det smager rigtig godt, og

Kraftig Chokolademousse

Så har jeg atter fundet applikationen GoCook frem på mobilen. Det er nu ganske nemt, sådan med en kogebog lige ved hånden, og så er

Ostekageis på mandelbund

Åh sikke en skøn dessert. Den skal I helt bestemt prøve når I en gang står og mangler en dessert. Og den er faktisk også

Amerikansk Cheesecake

Her i huset er vi ret vilde med ostekager. For en del år siden, var ostekagerne med frugtgelé meget populære, og de smager da også