MADBLOG & LIVSSTIL

Kager

Raw Gulerodskage

En gulerodskage der ikke er bagt, og med revne gulerødder på toppen – det gør sikkert, at mange vil ryste på hovedet. At der så

Solbærsnegle

Kanelsnegle er rigtig gode, især Claus Meyers kanelsnegle eller snurrer. Det er den opskrift jeg har taget udgangspunkt i, men istedet for kanelsmagen, har mine

Kage a la “Den du ved nok”

Kagen Den-du-ved-nok, stammer fra 80’erne. Jeg husker min mor introducerede den der hjemme, og vi var solgt fra første bid. Siden er den blevet bagt

Skudkagen

Jeg siger det straks, –  det er ikke en fedtfattig kage. Bom – der røg det håb. Selvom kagen er fyldt med lysegrønne granskud, og

Chiladekage

Ja jeg tror ikke ordet findes i ordbogen, men det gør den i min verden. Og den forbindes med en ganske lækker chokoladekage, hvor chokoladesmagen

Farfar med Skæg

Den anden aften kom vi til at snakke om en kage, som vi begge tydeligt kunne huske fra vores barndom. “Bedstefar med Skæg”. Jeg husker

Chokoladekage med chili

Så er der 3 fridage igen. Vi holder jo næsten fri en gang om ugen her i foråret, men klager ikke 🙂 Det er også

Kokossnitter med Rabarber

Så blev det hverdag igen, og jeg nyder det.  Det var nu ellers lidt hårdt at vågne i morges, men efter et par kopper kaffe

Påske Gulerodskage

Jeg håber I alle nød det dejlige vejr i går, for i dag er det knap så spændende. Her regner det. Men pyt, så er

Tinas Guldkage til Påsken

Weekend, snart påske og gæster rundt om kaffebordet. Så er det at man skal bage påskekagerne. Det blev til 2 forskellige, men I får dem

Karamelkagen til weekenden

Jeg er ret vild med ølkagen, så det var nærliggende at udvikle lidt på den. Og det blev nu slet ikke så dårligt. Jeg skulle

Karameliseret Lime Pie

Nogen gange skal man bare ikke være for nærig. I dag da jeg skulle købe kondenseret mælk til en lime pie, var der to slags

Ølkagen som bare er skøn

Åh lørdage er skønne. Man kan sove lidt længere, sidde længe og hyggesnakke ved morgenmaden og ellers lave det man lige har lyst til. I

Riskage fra Højer

Efter hvad jeg har læst mig frem til, stammer riskagen fra Højer (måske deraf navnet 🙂 ) og deromkring. Kagen blev serveret til bryllupper og fester – ja

Weekend og fredagskage

Jeg synes jeg begynder at savne foråret. I dag købte jeg grene til at pynte i vaserne, og i mit køkkenvindue står 4 hyacinter, der

De bedste fastelavnsboller

Jeg synes egentlig, at alle fastelavnsboller smager godt når de er nybagte. Men der er også en del af dem, som er knap så spændende

Chokolade-Kage-Mand og Sne

Det har været en skøn weekend. Vi har været i Aarhus hos vores søn og svigerdatter. Jonas havde fødselsdag, og inviteret op Klassisk Fisk lørdag

Brødtorte med flag og lys

Som jeg skrev i mandags, har vi fejret fødselsdag. Fødselsdagsbarnet er ret vild med lagkage, men når man kun er 2 personer, er en hel

Hindbærsnitter med brombær

Jeg elsker søndage, – morgenhygge med hjemmebagt brød og kaffe, mens vi læser dagens nyheder. Senere måske en let frokost med en øl og en enkelt

Julekrydret Chokoladekage

En akut trang til chokoladekage kom pludselig over mig i dag. Kender I det? Så er der altså ikke andet at gøre, end at gå

Halloween kager

Halloween bliver nu  ikke fejret, men jeg kunne nu ikke lade være med lige at lave et par ansigter. Og det var da sjovt, lidt

Amerikansk Cheesecake

Her i huset er vi ret vilde med ostekager. For en del år siden, var ostekagerne med frugtgelé meget populære, og de smager da også

Skønne næsten sunde kager

Jeg faldt over Louisa Lorengs kager, bagt med sorte bønner. Det skulle prøves, og jeg giver hende ret, – de er ganske enkelte super. Jeg