Nye grillede gulerødder
Der er lækre gulerødder i min køkkenhave. De smager helt fantastisk, sådan lige hevet op af jorden og så bare spise. Okay, lige børste jorden
Salater
Improviseret salat til grillpølserne
Egentlig skulle vi bare lige grille et par pølser, men så begyndte det pludselig at regne. Ja vi er ikke sådan at jage indendørs, så
Tortilla på Jordbær-kartoffelsalat
Umm en lækker sommer-aftensmad vi fik i dag. Det er med at bruge de dejlige jordbær, når de er i sæson. Det er her de
Agurkerelish
I dag skal I have opskriften på den ret gode relish. Vi er ikke inde i agurkesæsonen endnu, men lige pludselig er den her, og
Strandkål-salat
Så fik jeg strandkålen bragt med mig hjem og var stadig frisk og sprød. De små nye skud af bladene, smagte jeg allerede på i
Thai inspireret salat
I morges var der frost på græsplænen og på bilen, så jeg var lidt nervøs for de 3 krydderurter jeg havde sat ud i går.
Gulerodspesto
Åh hvor synes jeg det er mega svært at komme den time tidligere op, nu hvor vi har skiftet til sommertid. Jeg synes da ikke
Sprøde Rødbeder og Gulerødder.
Den eneste “vinter”grøntsag jeg aldrig bliver træt af, er rødbeden. Jeg er vild med den både rå, kogt og syltet. Derfor kommer der i
Sprød gulerodssalat
Nogen steder er der snevejr i dag, andre steder, som her, er der regnvejr. Når vejret er sådan, får jeg ofte lyst til tung og
Kålwraps med Kikærtesalat
Har I nogenside skulle fotografere en rød/lilla spidskål ved kunstigt lys? Jeg kan godt fortælle jer at det er ret svært. Lyset skinner i kålen
Lun Kartoffelsalat med prikker
Er det da ikke snart grillvejr igen? Lige pludselig synes jeg, at jeg har lyst til at grille. Kan det måske hænge sammen med,
Sjove perler i salaten
Indlægget er sponsoreret I går kom der en pakke til mig, med de skønneste perler og caviart, sendt fra Tang-Huset i Herning. For Jens Møller
Sur-sød Kartoffelsalat
Ja jeg må helt ærlig indrømme, at jeg ikke orker at lave ret meget mad i den her varme. Ikke at jeg klager, men det
Så blev det atter Grill-vejr.
Så fik vi igen temperaturer på 28 grader her. Rigtig dejligt atter at få sommer, så selvfølgelig kom grillen igang i dag. Jeg havde et
Bønnesalat med feta
Jeg har ventet på nogle tallerkener de sidste par dage, og så har fragtmanden selvfølgelige været i dag, hvor jeg ikke var hjemme. Jeg troede
Bagte tomater til pasta
I dag sidder jeg alene, sammen med Felix, vores killing. Gemalen er på tur, og kommer først hjem igen på søndag, så jeg tror jeg
Sprøde, sur-søde pickles
Så er første dag på arbejdet efter ferien overstået, og det har ikke engang været slemt – faktisk tvært imod. I morges kom jeg også
Sprød Rødbedesalat
Så er ferien slut for denne gang. I morgen skal jeg igen starte på arbejdet, og jeg glæder mig faktisk. Det er dejligt at komme
Salat med farver
Så blev det endelig sommer. Den første rigtige sommerdag i juli, og det falder lige sammen med min ferie. Er det ikke bare perfekt? Jeg
Kyllingesalat
Indeholder affiliateslinks. Fredag, og jeg har bare ventet på det skulle blive weekend. Jeg synes jeg mangler ret så meget at kunne sove og lave
Kardemomme og kylling
Indeholder affiliates links Jeg har atter arbejdet hjemme i dag, og været ret så koncentreret. Men det er der nu ikke noget nyt i. Jeg
Farsbrød med krydderurter og Tomatsalsa
Indeholder affiliates links. Så kom jeg ind fra haven. Efter en uge med køligere vejr og lidt regn, er det jo næsten ikke til at
Frisk og sprød kartoffelsalat
Indeholder affiliateslinks Så er det snart pinse, og dermed de sidste fridage inden sommerferien kommer. Det har jo været helt fantastisk vejr i den sidste
Blomkålssalat i solen
Indlægget indeholder affiliates links Dagen startede med regn og mørke, men over middag kom solen. Jeg er alene hjemme i weekenden, så den står på