Iskold Blommesuppe
Vores blommetræ er på sit højeste lige nu. Der bugner med søde lækre blommer, og jeg spiser og spiser, og alligevel er der mange endnu.
Supper
Japansk Ramen med and
Jeg håber I alle har haft en helt fantastisk jul og fået en masser lækkert mad. Jeg har selvfølgelig også pakket gaver op, og der
Tomatsuppe med kål og Soja perler
Vi er inde i suppesæsonen med rusk og regn, og der er vist ikke meget der er bedre, en en tallerken dampende varm suppe
Iskold Agurkesuppe
Jeg ved det godt. Det er hverken sommer eller agurketid endnu, men jeg skal lave smagsprøver i Mariager d. 5. juni, og opskrifterne skal prøves
Grøntsagssuppe med Perler
Når vejret sådan skifter hele tiden, er det godt at have en suppe der er nem at lave, hvis det er koldt og regnfuld. Denne
Guleærter og hamburgerryg
Så skal det første lys i adventsdekorationen tændes i dag, og inden vi ser os om, er de alle 4 tændte. Det er nu en
Min Favorit Suppe
Når det er efterår kan man absolut ikke komme uden om suppe. Jeg synes det er noget af det bedste, og kan varieres i det
Flotteste efterårssuppe
Så kom efteråret, og nu lover vejrprofeterne allerede nattefrost. Men efteråret er dejlig, med rusk og regn. Jeg kan godt lide at gå en lang tur
Gulerodssuppe med Torsk
Indlægget indeholder affiliateslinks! Så blev de endelig hverdag igen, og der skal lige rettes lidt op tøjet. Det er blevet lige lidt stramt i juleferie,
Miso som i Berlin
Det er næsten ½ år siden, at vi var i Berlin. Men vi mindes stadig en dejlig middag hos Monsieur Vuong. Et skønt spisested, uhøjtideligt,
Linsesuppe
Sikke dog et vejr vi har haft i dag. Jeg har arbejdet hjemme, så der blev tændt lidt stearinlys, kom varm kaffe i koppen og
Varmende Karrysuppe med Banansalsa
Nu begynder efteråret for alvorlig at vise sig. Der er dage hvor man næsten ikke synes når at blive lyst inden det igen er mørkt.
Hokkaidosuppe med bacon
I denne uge fik jeg en kasse fra Årstiderne med grøntsager. Det er altid spændende at pakke ud, og se hvad der gemmer sig i
Grå søndag og varm løgsuppe
Det har været en rigtig dejlig og afslappende søndag her. Det regnede fra morgenstunden og forblev gråt hele dagen. Sådan rigtig hyggevejr. Jeg har haft mig
Fyldig og varmende Tomatsuppe
Tomatsuppen ½ liter grøntsagsbouillon 2 løg 2 fed hvidløg gulerødder i små tern selleri i små tern tynde skiver porrer 2 spsk olivenolie 1 dåse
Jordskokkesuppe med kokosmælk
Jordskokker er små uregelmæssige, faste knolde, som smager let sødligt af nødder. Smager godt rå i helt tynde skiver, som er lækkert sprøde. De giver en
Kold Agurkesuppe
Har du agurker i drivhuset, og kniber det med at finde på, hvad alle agurker skal bruges til, så prøv denne kolde suppe. En skøn
Jordskokkesuppe
Nytårsaften fik vi denne skønne suppe som første forret, og det er bestemt ikke sidste gang vi får den. Jeg brugte karameliserede jordskokkertern kantareller og forårs-løg som fyld,
Vinsuppe og Skinke med stuvede kartofler
Min mormor lavede en rigtig god ret, som jeg faktisk ikke har fået siden. Men den sønderjyske Vinsuppe er rigtig god her i efterårstiden, og
Gulerodssuppe med tomater
Suppetiden er startet her, og en god suppe af grøntsager er noget af det bedste. Hvis der så også er lidt bacon på toppen, er
Asparges suppe
Det har bare været rigtig dejligt vejr her i dag. Solen skinnede hele dagen men det var koldt når man kom ud i blæsten. Men
Varm oksekødssuppe på en stormdag.
Det har stormet og rusket udenfor det sidste 1½ døgns tid. Så det er lige vejr til en gang god mættende suppe. Oksekødssuppe 2 store
Klarsuppe på den hurtige måde
Jeg ved nok, at en rigtig hjemmelavet supper smager allerbedst, og det kan intet erstatte. Men når det skal gå hurtigt, er en frossen oksekødssuppe
Ferskensuppe
5 forårsløg- fintsnittede 2 hvidløgsfed – finthakkede 1 dåse økologisk flåede tomater 4 dl. grøntsagsboullon karry, salt og peber 1 dåse ferskner skåret i mindre