MADBLOG & LIVSSTIL

Vildt & Fjerkræ

Big Nuggets med naturris

Jeg kan ret godt lide kyllingenuggets, ikke de købte, men rigtige hjemmelavede. Og de er ret nemme at lave, og kan endda også ligge i

Hurtig og lækker pastaret

Det er sjovt og lækkert med nye og spændende retter, men en gang imellem er der ikke tid til de helt store udfoldelser. Så er

Pasta med sommermix.

5 Forårsløg ca. 5 nye små gulerødder ca. 10 grønne bønner 1 håndfuld frisk persille 300 gr kyllingefilet 2 gode håndfulde frisk spinat ½ l

Spinatpandekager

  En lille hurtig og super lækker ret. Og så kan man bruge meget af det man alligevel har i køleskabet,  næsten alt kan bruges

Forårs Andebryst

Andesteg og andebryst behøves ikke tilhøre den mørke tid. Man kan fint grille begge dele, eller lave det i ovnen med lidt lettere tilbehør end

Lørdagaftens middag

Jeg gik lige lidt tom for idéer, men vi havde da lidt kylling i fryseren, som kunne blive til et eller andet. Med et lag

Kylling og bagte kartofler

Helstegt Kylling En god fersk kylling skæres lidt ind i skindet, hvor der kan kommes en blanding af frisk hvidløg, salt, peber og smør ind

Forårstærte med kylling!

Jeg havde en færdig rulle butterdej i køleskabet, så hvorfor ikke lave en tærte af det. Godt nok ikke det sundeste og mest fedtfattige, men

Kylling i Karry

Kyllingefileter, et hvidkålshoved, gulerødder og lidt ærter, kan sammen med karry og kokosmælk blive en rigtig gang lækkerbid i gryden. Kylling i Karry: 3 kyllingefileter

Kylling med sprødt skind

Jeg ville egentlig ha været ud til Sødam Gårdbutik efter et par lækre kyllingebryster. Men vi osede lidt for længe i Tønder, og så regnede