MADBLOG & LIVSSTIL

Jul

Bløde Lakridskarameller

Jeg har tidligere lavet karameller med kondenseret mælk, og det er da også den opskrift der ligger til grund for disse karameller med lakrids. Idéen

Jule Kransekager

Jeg har lovet ikke at begynde at jule før 1. december,- men her har jeg en god undskyldning, for juleopskrifterne skal da på bloggen i

Oreo Kugler

Ja du har helt ret, jeg er ret vild med de små sorte kiks. Og har man lige lyst til noget romkugle lignende, må nogle

En dejlig juleaften

I dag sidder mange til julefrokost, men gør jeg ikke. Vi synes vi er så mætte fra i går aftes, at der ikke kan klemmes

Hjemmelavet Leverpostej

Julen er traditionernes tid, og det gælder også her hos os. Også når det gælder retterne på frokostbordet i julen. På et hvert julefrokostbord, er

Mormors Kaffebrød

Disse kager husker jeg tydeligt min mormor sad og dyppede i kaffen. De er lidt hårde, og derfor blødede hun dem op i kaffen. Og

Finskbrød med bygmel

Min mormor bagte mindst 10 slags småkager til jul. Det skulle man, ellers var man ikke en god husmor. Jeg er glad for, at det

Pebermyntekonfekt

Jeg husker ikke der blev lavet en hel masse hjemmelavet konfekt til jul, da jeg var barn. Men 2 ting blev der dog altid lavet,

Nissernes Marcipanknas

Fredag aften fik jeg pludselig en idé til noget konfekt, og det skulle helst afprøves her og nu.  Jeg havde rugbrød, karamel og marcipan i

Mikkel Mus kagen

Mikkel Mus kagen er ren barndom for mig. Ingen jul uden min mor bagte denne kage, og der var som regel altid nok til juledagene.

Julekugler og Bounty

1. december, julemanden er ankommet til byen, nisserne er placeret på bordet og vores lille træ med julelys byder velkommen ved døren. Mens kalenderlyset brænder

Pebernødder og Peberkager

Det er helt samme dej, jeg fik bare lyst til at rulle dejen ud og lave små fine småkager. Men der skulle selvfølgelig også være

Figen-Karamel Konfekt

Til en god kop kaffe hører der chokolade til!  Og allerhelst noget godt hjemmelavet af slagsen. Jeg har leget lidt med figner, chokolade og kondenseret

Sarah Bernardt

Så skal I have billederne af mine Sarah Bernardt kager, for de blev virkelig gode. Jeg havde denne gang valgt at bage bundene selv, og

P-Tærter

Da jeg et sted så hjemmelavede P-tærter, tænkte jeg at det lige var det jeg skulle lave. Der er ligesom noget over disse tærter, som

Lakridser med chokolade

200 g finsk sød lakrids 150 g chokolade Pynt Hak chokoladen fint, tag 1/4 fra. Smelt enten over vandbad mens der røres. Når det lige

Karameller med pistacienødder

Ingredienser: 1 dåse kondenseret mælk 120 g økologisk smør 2 spsk økologisk honning 150 g rørsukker fyld: hakkede pistacienødder uden salt   Smelt alle ingredienserne

Fyldte chokolader

Jeg har på et tidspunkt købt nogle silikone forme til at lave chokolade i. Dem synes jeg lige jeg skulle prøve at lave lidt i.