Se de seneste indlæg

Økologiske søndagsboller

Hvad er bedre en søndag eftermiddag, end friskbagte lune boller og kaffe? Opskriften er fra økoshoppen.dk, men med lidt egne […]

Kaffekage med creme fraiche

Kaffekagen smager også godt som dessert, måske med lidt softice eller sorbet til. Kaffekage: 150 gr smør 1 dl kakao 2 æg 250 g rørsukker […]

Ferskensuppe

5 forårsløg- fintsnittede 2 hvidløgsfed – finthakkede 1 dåse økologisk flåede tomater 4 dl. grøntsagsboullon karry, salt og peber 1 […]

Kylling med sprødt skind

Jeg ville egentlig ha været ud til Sødam Gårdbutik efter et par lækre kyllingebryster. Men vi osede lidt for længe […]

Fisk i pande med tranebær

Så blev det fiskedag på Tøndervej. Vi kan faktisk rigtigt godt li fisk, men det er lidt i perioder vi […]

Kartoffel-Rødbedesalat

I dag stod den på rester. Der var lidt kød tilovers fra i går og lidt af salaten og sovsen. […]

Rødbede Coleslaw

Rødbede Coleslaw 300 g rødbeder 50 gr tranebær (tørrede) 50 g brun farin ½ spsk vand ½ spsk olivenolie ½ […]

Hjemmelavet burger

Jeg kan godt li burgere, men det skal ikke være de tynde slaskede burgerboller og flade bøffer uden kød. Jeg […]

Fuldkornsdurum Madbrød

Dag 1:      200 g rugmel 150 g  fuldkornsdurummel 150 g fuldkornshvedemel 4 dl vand (50°) Rug-, fuldkornsdurum- og fuldkornshvedemel overhældes […]

Langtidshævet superbrød

½ dl økologisk kærnemælk 4 dl håndvarmt vand 5 gram gær – gerne økologisk 2-3 tsk havsalt 50 gram økologisk […]

Abrikosbrød

ABRIKOSBRØD Et brød lavet af rester jeg havde – så blev der ryddet op. 1 pk alm gær 1 pk […]

Fyldte tomater

Rødbedesalat & Fyldte tomater

Jeg havde bestemt at jeg ville lave noget med rødbeder. Jeg synes revne rødbeder smager super godt. Rødbedesalat Revne rødbeder […]

Æblesmør i glas

Æblesmør

Jeg forstår ikke rigtigt hvorfor det hedder æblesmør, for har absolut intet med smør at gøre. Men det hedder det […]

Gullasch og Vadehavsøl

Inspireret at en Sweetdeal den anden dag, hvor jeg købte gavekort til 2 kg god oksekød til gullasch, blev der […]

Samarbejde og sponserede indlæg

Bloggen har mere end 32.000 unikke besøgende og 57.000 sidevisninger pr. måned Samarbejde og Sponsorer Jeg har et fast samarbejde med […]