æg

Ris Smørrebrøds Lagkage

Glæd dig nu ikke til flødeskum, for der er intet skum i denne lagkage 🙂 Jeg er helt sikker på, at netop den her  “kage”,

Lørdagens Frokostsalat

Lørdage er dejlige. Intet ur der ringer lige hvor jeg sover allerbedst, – ekstra god tid til morgenmaden, – benene kan smækkes op og bogen

Ovnbagt æg til din brunch

Vi nærmer os weekenden, hvor de fleste har fri og kan nyde morgenmaden lidt længere end til daglig. En nem lille ret til dit morgenbord

Asparges Tærte

Nu begynder jeg at kunne mærke det. Kan du ikke også, eller er du allerede landet midt i det? Det er ferien jeg snakker om,

Salat Nicoise

Tænk, at jeg midt i det faktisk ret så dejlige vejr, længes efter lidt køligere vejr. Altså bare om natten, for jeg synes det er

Lemon bars eller Citronsnitter

Foråret er fyldt med hellig- og fridage. Det er faktisk helt okay efter min mening, for det giver tid til lidt ekstra legerier i køkkenet,

Stegte Asparges

Weekend, sol, varme – kan det blive meget bedre? Vi har lige spist aftensmaden udenfor og nydt aftensolen. Nu er der desværre skygge på terrassen,

Rødbedesalat

I formiddags trængte jeg til lidt luft til hjernen, så jeg gik en tur i haven. Åh de små erantis er kommet så fint frem

Spinat-Æggekager

I dag fik vi nogle skønne små æggekager, helt grønne og med en intens smag af dejlig spinat. De er faktisk så gode, at vi

Sprød gulerodssalat

Nogen steder er der snevejr i dag, andre steder, som her, er der regnvejr. Når vejret er sådan, får jeg ofte lyst til tung og

Friteret æg på biksemad

Biksemad kender alle, men friteret æg er vist nyt for mange. Det var det i hvert fald for mig, men det så meget spændende ud

Æg i Toast

For ikke så lang tid siden, så jeg hos Louisa Lorang disse lækre og nemme toast med æg. Jeg lavede dem en morgen, og de

Baconflan med Pesto

En hurtig aftensmad, der er let og god på en af de få varme dage vi har i sommer, eller en god frokostret. Eller måske

Lakuner eller små æggekager

Inde hos Lone Landmand fandt jeg disse små “kager”. Hun kalder dem Lakuner – om det er fordi der opstår et hulrum i dem når