Dessert med Øllebrød Morgenmad eller dessert – gammeldaws eller moderne – godt eller … JA for pokker – lækkert eller … JA også det. Aj du må selv
Nytårsdessert: Chokoladeskum med Appelsinparfait Så starter jeg bagfra, men at vise og skrive om nytårsmenuen 2013. Jeg starter ganske enkelt med desserten. Hvis nogen skulle være i tvivl, så
Julesalat En rigtig julesalat, der både smager af jul og dufter af jul. Kanel kan udelades, hvis man ikke lige er til det. Grønkål, fintsnittet Rødkål,
Hvide Chokoladetærter Så er der kage til kaffen. Jeg har lavet disse kager før, men de er bare så gode, at jeg vender tilbage til dem igen
Forårs Andebryst Andesteg og andebryst behøves ikke tilhøre den mørke tid. Man kan fint grille begge dele, eller lave det i ovnen med lidt lettere tilbehør end
Krydderkage 2 økoæg fra Vester Terp 3 dl økologisk farin 3 dl økologisk hvedemel ½ tsk natron ½ spsk kanel ½ tsk ingefær 1½ dl økologisk
Syltede appelsiner og clementiner Jeg så nogle syltede appelsinerskiver hos Anne au Chocolat. De er meget enkle at lave og jeg glæder mig til at bruge skiverne til en
Brunkager Brunkager: 250 g smør 125 g lys sirup 250 g farin 3 tsk stødt kanel 1 tsk stødt nellike 2 tsk stødt ingefær 1