MADBLOG & LIVSSTIL

chokolade

Hindbær Konfekt

Marcipanen er sød, – hindbær er syrlige. Tilsammen bliver det til det lækreste konfekt og med en gang god chokolade over, bliver det ikke bedre!

Giftkager med kaffesmørcreme

Jeg laver normalt ikke de flotte konditorkager, simpelthen fordi, min tålmodig ikke rækker til det. Det med pyntning og sirlighed kniber det så gevaldigt med.

Svampet Chokoladekage med æbler

Når jeg kommer igang med bagningen, ender det ofte ud med flere projekter. Det gjorde det også i weekenden, hvor jeg ud over Hokkaidokagen, også

Krydret Hokkaidokage

Efteråret har vist sig fra den våde side i weekenden. Virkelig en kontrast til sidste weekends sol og varme. Det har bare regnet og regnet,

Banankagen til fredagskaffen

En fridag kræver næsten en kage til kaffen. Og når der så samtidig ligger et par bananer og er lettere brune, er valget slet ikke

Morgenmaden er vigtig

Vi får ofte at vide, at morgenmaden er det vigtigste måltid om dagen. Det ved jeg nu ikke, jeg synes alle er lige vigtige når

Skolerugbrød med mandler

Nogen gange er det rart med en lille booster, når man er ved at gå kold inden frokost. Jeg har ofte frugt med, men det

Marcipantoppe med svesker

Jeg synes det lyder lidt utroligt, at vi næste fredag allerede skal ønske kollegaerne god jul. Min juleferie starter nemlig næste fredag, og så er

Hindbærdessert

Selvom jeg godt kan lide de forskellige årstider, er sensommeren sådan lidt trist. Det er her vi skal forberede os på, at der snart er

Blondies med hindbærsirup

En akut trang til noget sødt endte med en omgang Blondies. Det er næsten det samme som brownies, blot i en lys udgave. Jeg valgte

Eton Mess med jordbær

Så kom den – REGNEN. Ikke vildt meget, men stille og rolig i et par timer og der kommer stadig byger ind imellem. Selvom temperaturen

Sund og nem Chokolademousse

Så er der atter en ekstra fridag. I mere end 300 år, har den 4. fredag efter påske, været fast bededag i kirkerne. For mig

Franske Toppe

Her i huset hører cornflakestoppe med til julekonfekten. Hvert år køber jeg en pose gode cornflakes, og bruger lidt af dem til konfekt og resten

Æbleskiver og fødselsdag

Jeg har fødselsdag i dag! Sådan en dag kommer barnet op i mig, for jeg elsker at have fødselsdag, blive forkælet og få gaver. Den

Nordisk Gløgg Konfekt

Når det er jul skal vi have gløgg. I mange år har det været en med rødvin, men efterhånden vinder den med hvidvin også indpas.

Små Jule-kiksekager

Disse små kager skal slet ikke bages, så nemmere kan det vist ikke blive at servere hjemmelavede småkager. Lav dem ikke alt for store, for

Grove chokolade boller

I morgen er det sidste dag i marts måned, og i morgen skulle det blive en utrolig lækker fredag med sol og varme. Jeg håber

Julekrydret Chokoladekage

En akut trang til chokoladekage kom pludselig over mig i dag. Kender I det? Så er der altså ikke andet at gøre, end at gå

Skønne næsten sunde kager

Jeg faldt over Louisa Lorengs kager, bagt med sorte bønner. Det skulle prøves, og jeg giver hende ret, – de er ganske enkelte super. Jeg

Nutella Pizza

Hvad gør man, når en pludselig trang til chokolade og kage melder sig? Jeg kunne selvfølgelig komme fingeren i nutella glasset og slikke, men jeg