dessert

Kheer – Indisk Rice Pudding

En hurtig fredagsdessert kan man vist kalde denne Rice Pudding, som stammer fra Indien. Og når det er fredag og weekend, må der gerne komme

Gammeldags Saftbudding

Så er jeg atter dykket ned i min mormors gamle opskrifter, og har fundet en dessert der er meget let både at lave og i

Dessert med Øllebrød

Morgenmad eller dessert  – gammeldaws eller moderne – godt eller … JA for pokker – lækkert eller … JA også det. Aj du må selv

Efterårets Risalamande

Heldigvis har vi stadig dage, hvor vi kan side ude og nyde solen. Men vi kan ikke komme udenom, at efteråret nærmer sig, og vi

Indbagte Pærer

Selvom salat er dejlig og smager godt, skal der også være lidt sødt en gang imellem. Og så bilder jeg mig selv ind, at det

Blondies med hindbærsirup

En akut trang til noget sødt endte med en omgang Blondies. Det er næsten det samme som brownies, blot i en lys udgave. Jeg valgte

Eton Mess med jordbær

Så kom den – REGNEN. Ikke vildt meget, men stille og rolig i et par timer og der kommer stadig byger ind imellem. Selvom temperaturen

Rabarber Parfait

Juhuu så er rabarberne i haven blevet så store, at jeg kan begynde at bruge af dem. I dag blev det til en omgang is,

Lækker Mandelkage

Det er fredag, og der skal spises kage. En lækker fredagskage, eller måske det bliver til en lørdagskage. En kage med mandelmel, nødder og chokolade

Rødgrød med Creme Fraiche

I går blev jeg lidt inspireret af en anden blogger. Signe fra Signes Mad havde lavet en omgang rødgrød med fløde, og det så bare

Ostekageis på mandelbund

Åh sikke en skøn dessert. Den skal I helt bestemt prøve når I en gang står og mangler en dessert. Og den er faktisk også

Grillede Blommer

Er du ved at være træt at blommer her på bloggen? Jeg er ikke træt af at spise dem endnu. I dag har jeg også

28 grader og Jordbærkoldskål

Det er varmt i dag, rigtigt varmt. Så varmt at man faktisk sveder bare man skal løfte kaffekoppen, og så er det slemt 🙂 Heldigvis

Cremet Jordbær Sorbet

Vi har ikke selv jordbær i haven, så jeg må punge ud, hvis jeg vil have nogen af de søde røde bær. Priserne har været

Rabarberkompot er sommermad

Snart er rabarberne så store, at vi kan skære af dem, og rabarberkompot er lig med forår og sommer. 500 gr rabarber 250 gr rørsukker

Tuc kage med rabarber

Tuc Kagen er utrolig nem og hurtig at lave og så smager den himmelsk. Da jeg for en del år siden smagte den første gang,

Lørdagaftens middag

Jeg gik lige lidt tom for idéer, men vi havde da lidt kylling i fryseren, som kunne blive til et eller andet. Med et lag