emmermel

Emmer-Spelt Boller

Bollerne kunne også hedde “rydde-op-i-mel-boller”, men det er jo et frygteligt langt navn 🙂 De blev rigtig gode, så bliver nu nok heller ikke kun

Ølandsbrød med Emmermel

Jeg er den heldige modtager af forskellige melsorter, fra det fantastiske og økologiske mølleri Kragegården. Basis for deres biodynamiske produkter, er korn som de selv