flødeskum

Clafoutis med Kirsebær

Inden længe er der søde, røde kirsebær på kirsebærtræerne. Jeg er ikke så heldig selv at have et kirsebærtræ, men så er det heldig at

Påskelagkage med æg

Jeg skal da lige love for, at med påsken kom sommeren også. For hver dag der går, er temperaturen blevet en tand højere, og solen

Eton Mess med jordbær

Så kom den – REGNEN. Ikke vildt meget, men stille og rolig i et par timer og der kommer stadig byger ind imellem. Selvom temperaturen

Dessert med Sommersmag

Såan tidligt på foråret, har man da lov til at drømme om sol og sommer og lækre bær. Derfor dykkede jeg i dag ned i

Mørbrad og flødeskum :-)

Mørbrad og flødeskum er ikke lige det første man forbinder med hinanden, hvorimod fløde jo bliver brugt flittigt i maden. Her er fløden blot pisket

Æblekage med Yoghurtcreme

Solen skinner, der er forår i luften og søndag eftermiddag. Denne lækre og lette æblekage er hurtig at lave, og passer til en god kop

Tuc kage med rabarber

Tuc Kagen er utrolig nem og hurtig at lave og så smager den himmelsk. Da jeg for en del år siden smagte den første gang,

Blåbær “Tiramisú”

Vi kan ret godt li Tiramisú, men en gang imellem kan det være sjovt at ændre lidt på opskrifterne. Det har jeg gjort her, endda