
Salte æbleskiver med Tunmousse
Æbleskiver hører julen til, men har du også prøvet salte æbleskiver på frokostbordet? Det vil helt sikkert vække begejstring på julefrokosten, og det smager fantastisk.
Æbleskiver hører julen til, men har du også prøvet salte æbleskiver på frokostbordet? Det vil helt sikkert vække begejstring på julefrokosten, og det smager fantastisk.
Glæd dig nu ikke til flødeskum, for der er intet skum i denne lagkage 🙂 Jeg er helt sikker på, at netop den her “kage”,
Smushi er en sammentrækning af ordene smørrebrød og sushi. Smørrebrød i sushi størrelse, hvor råvarerne er danske klassikere og resultatet fantastisk. Jeg er her gået
Så er jeg kommet lidt i gang igen. Det var en fantastisk weekend vi havde i Aarhus, med både bryllup og navngivningsfest. Faktisk blev det
Nogen gange er det rart med en lille booster, når man er ved at gå kold inden frokost. Jeg har ofte frugt med, men det
Jeg er ret vild med rødbeder. Ikke de syltede af slagsen, – ja de er også gode, men jeg tænker lige her mere på rå
Fredagsslik er blevet ret populært, ihvertfald hvis der er børn. Vi har ikke små børn, og får heller ikke fredagsslik. Men derfor skal vi
Jeg nyder virkelig at lave absolut intet. Det er en luksus, som jeg slet ikke vil undvære. Bare en uge eller 2, så energien rigtig
Det burde være varmt nu, og jeg ved, at nogen af jer også har sol og varme. Men her nede hvor jeg bor, har der
Nu begynder jeg at kunne mærke det. Kan du ikke også, eller er du allerede landet midt i det? Det er ferien jeg snakker om,
Jeg er bare en lille smule misunderlig på de, der startede påskeferien i går. Jeg har opbrugt al min ferie, så jeg må pænt vente
En let lille frokost med karrystegte ris, kylling og mangodressing. Det er noget de fleste kan lide, og samtidig er det ganske simpel at lave.
Når vi nu snart kommer ind i rytmen med sild, surrib, leverpostej, medister og hvad der ellers hører til en traditionel julefrokost, er det dejligt
Vi er en familie, hvor vi er flere der gerne laver mad. Derfor kommer der også en gang imellem et billede af mad, som der
Jeg tror at vi alle har dage, hvor aftensmaden er noget der skal være hurtig og nem. Eller måske er appetitten bare ikke så
Der er mange der allerede holder påskeferie, jeg venter dog til på torsdag med at sove længe. I dag var jeg lidt ude at handle
Shakshuka er en populær israelsk ret, der kan spises hele dagen. Den er hurtig lavet, og man kan lave en ordentlig portion ad gangen, og
Torsdag var jeg alene hjemme, så det blev til en let italiensk salat, som blev spist på terrassen. Der trak godt nok gevaldigt op til
En lille ret til din Tapas. Retro-Tapas, hvis kan kan sige det, for tunmousse er en rigtig retro-ret, som bliver piftet om ved at ligge
Små lækre lysegrønne blinis, lavet med edamamebønner og boghvedemel. De er rigtig gode som forret, eller som frokostret. Og faktisk mætter de ret meget, hvis man
En lille hurtig ret, som sørme også er sund. Vi får den som aftensmad, men den er også fin som frokost. 2 Mexikanske pandekager (tortillaer)
Julen er traditionernes tid, og det gælder også her hos os. Også når det gælder retterne på frokostbordet i julen. På et hvert julefrokostbord, er
Jeg ved det, – der er lang tid til jul endnu. Men hvem siger, at surrib kun kan spises til jul? Ja jeg havde nu
En dejlig og nem forret eller frokostret. Her er den med rygeost, ikke meget, men nok til at give en røget smag. Kan man ikke