græskar

Græskarboller

Egentlig skulle de hedde hokkaido boller, for det er nemlig det jeg brugte. Men jeg valgte alligevel at kalde bollerne Græskarboller, fordi alle slags græskar

Bagt Hokkaido

[directions title=”Directions”] Place your list items here [/directions]Jeg er ret vild med hokkaido, både pga. dens fine farve, men også med smagen. Lige nu får

Krydret Hokkaidokage

Efteråret har vist sig fra den våde side i weekenden. Virkelig en kontrast til sidste weekends sol og varme. Det har bare regnet og regnet,

Butternut med fyld

Det er rigtig tid for græskar og vintersquash nu, og der findes flere af slagsen. Den anden dag fik vi hokkaido og i dag skal

Pasta med Hokkaido

Så er det hverdag igen her, og jeg skal atter lave aftensmad herhjemme. Heldigvis kom der også i dag en kasse fra Aarstiderne, og der

Græskar-Fiske-Burger

Lyder det anderledes? Det er det også. Jeg fik en idé og den blev ført direkte på middagsbordet i aften. Man kan lave burgere med

Græskar Cupcakes

For efterhånden en del år siden, fik jeg en opskrift på en rigtig god gulerodskage. Den har jeg siden bagt mange gange, både med gulerødder,