Smushi eller Canapeer
Smushi er en sammentrækning af ordene smørrebrød og sushi. Smørrebrød i sushi størrelse, hvor råvarerne er danske klassikere og resultatet fantastisk. Jeg er her gået
Hapsere
Flødehapser med tang
Så blev det endelig lidt forår. Solen skinner og overalt myldrer folk frem nu. Der bliver gået mange ture i det dejlige vejr i dag.
Tortillahaps med ostecreme
Sommer og de skønne aftener på terrassen er noget jeg længes meget efter. Aftener hvor der bliver trukket en kold hvid- eller rosévin op,
Skøn Baconmarmelade
En lille anderledes men helt fantastisk smagsoplevelse (bacon er altid godt) får man med disse små hapsere som jeg fandt på Madfars , og så har rettet
Blinis med laks
Små lækre lysegrønne blinis, lavet med edamamebønner og boghvedemel. De er rigtig gode som forret, eller som frokostret. Og faktisk mætter de ret meget, hvis man
Lørdagshygge med Tapas
Det er ikke noget særligt, men det smager jo bare godt. Og de er ret gode hvis man har små rester. Jeg købte for nogen