hindbær

Klatkager med ris og banan

Julen varer lige til påske, – mener jeg at have hørt en gang. Og vi spiser også risengrød med velbehag endnu, så der var en

Morgenmaden er vigtig

Vi får ofte at vide, at morgenmaden er det vigtigste måltid om dagen. Det ved jeg nu ikke, jeg synes alle er lige vigtige når

Hindbærdessert

Selvom jeg godt kan lide de forskellige årstider, er sensommeren sådan lidt trist. Det er her vi skal forberede os på, at der snart er

Stegte Asparges

Weekend, sol, varme – kan det blive meget bedre? Vi har lige spist aftensmaden udenfor og nydt aftensolen. Nu er der desværre skygge på terrassen,

Dessert med Sommersmag

Såan tidligt på foråret, har man da lov til at drømme om sol og sommer og lækre bær. Derfor dykkede jeg i dag ned i

Rødgrød med Creme Fraiche

I går blev jeg lidt inspireret af en anden blogger. Signe fra Signes Mad havde lavet en omgang rødgrød med fløde, og det så bare

Pandekagelagkage

I morges, da jeg sad og spiste min morgenmad, var det lige før jeg fandt stearinlys frem. Der var bare mørkt. Ikke mørkt fordi det

Rødgrød med Fløde

Ja, det er med fløde. Men også kun fordi jeg lige havde det, – og så smager rødgrød nu engang bedst med fløde, og ikke

Dessertkagen

Dessertkagen er ligeså god til dessert som til en kop kaffe. Med en bund af kiks, skal den ikke turen i ovnen, men derimod i

Hvide Chokoladetærter

Så er der kage til kaffen. Jeg har lavet disse kager før, men de er bare så gode, at jeg vender tilbage til dem igen

Hindbærtærte med top

Citrontærte – Tarte au Citron – er en skøn kombination af sødt og surt. Mette Blomsterbergs citroncreme til Citrontærte er brugt som fyld, blot har

Marshmallows med chokolade

  En rest marshmallows, lidt frosne hindbær, en sjat karamel og en pakke chokolade, kan hurtigt  blive til fine små stykker konfekt. Egentlig er de

Lørdagaftens middag

Jeg gik lige lidt tom for idéer, men vi havde da lidt kylling i fryseren, som kunne blive til et eller andet. Med et lag

Lagkagesnitter til mange

Min mand er den lykkelige ejer af en lille Morris Mascot, og han er derfor medlem af en Min-klub. De skulle komme hos os  fredag