is – Jensens Madblog

Jeg ved det godt, – blommer er ikke i sæson lige nu. Men der ligger adskillige poser blommer i min fryser, og de skal jo

I aften sidder vi og smager på kokosisen, efter vi har pakket lidt sommertøj i kufferten. Efter hvad vi kan se, skal det være meget

En akut trang til noget sødt endte med en omgang Blondies. Det er næsten det samme som brownies, blot i en lys udgave. Jeg valgte

I weekenden gik jeg helt amok i at lave is, og lørdagen gik med at lave og fryse isen ned, for søndag at smage og

Tænk jer, i fredags ønskede jeg mine kollegaer god pinse, kørte hjem, blinkede en gang med øjnene og så er pinsen slut. I morgen skal

Når det er rigtig varmt, er der nu ikke noget der er mere læskende end en champagnebrus ispind. Og rent faktisk er den super nem

Nøøj det er sommer, 30 grader i dag, men heldigvis ganske lidt blæst også. Det er lige i overkanten for mig, jeg sveder lidt. Så

Der var VM fodboldfinale i aftes, og mindre end en pandekage med is, kunne da umuligt gøre det. Jeg er ikke så vild med fodbold,

Sorbet is er skøn når det er varmt. Læskende og frisk, og helt uden fløde. Jeg er ret vild med sorbet is, netop fordi det

Vi har ikke selv jordbær i haven, så jeg må punge ud, hvis jeg vil have nogen af de søde røde bær. Priserne har været

Så starter jeg bagfra, men at vise og skrive om nytårsmenuen 2013. Jeg starter ganske enkelt med desserten. Hvis nogen skulle være i tvivl, så

Når det er varmt, kan jeg blive helt bidt af at lave is. Men jeg havde ingen fløde, så hvad kunne jeg lige bruge istedet,

En flottere farve på en sorbet-is findes vist ikke. Og så er den skøn frisk og læskende. Og så er der et plus, nemlig at

Det er stadig varmt, og jeg satser på, at vejret holder lang tid endnu. Så jeg laver is på livet løs, og underligt nok, forsvinder

Det er sommer og dermed også istid! Med en god grundopskrift på is, kan man hurtigt lave den is man lige har lyst til. Der

Weekenden er slut for denne gang, men snart kommer der en igen. For mange er der, i weekenderne, tid til lidt ekstra hygge. Måske er

Jeg har mange gange tænkt, at jeg skulle smage de små Oreo lakrids kiks, men det er ikke rigtig blevet til noget. I lørdags købte

Når solen skinner og barometeret viser 21 gr, ja så får man sommerfornemmelser og lyst til is. Da der samtidigt var tilbud på jordbær, godt

Inden jul købte jeg et par glas af disse skønne kirsebær, og da jeg fristet af grydeskeen, følte en stærk trang til is med kirsebær,

Hjerterne var rigtig lækre, men næste gang vil jeg nok forsøge med en lidt mere frisk is eller også lidt syrlig frugtsovs til. Det blev

Så er menuen til Nytårsaften fundet. Det er også ved at være sidste udkald, hvis jeg også skal købe lidt ind til det. Det er

MADBLOG & LIVSSTIL