is

Flødeis med kokos

I aften sidder vi og smager på kokosisen, efter vi har pakket lidt sommertøj i kufferten. Efter hvad vi kan se, skal det være meget

Blondies med hindbærsirup

En akut trang til noget sødt endte med en omgang Blondies. Det er næsten det samme som brownies, blot i en lys udgave. Jeg valgte

Hjemmelavet Karamel Is

Tænk jer, i fredags ønskede jeg mine kollegaer god pinse, kørte hjem, blinkede en gang med øjnene og så er pinsen slut. I morgen skal

Champagnebrus ispinde

Når det er rigtig varmt, er der nu ikke noget der er mere læskende end en champagnebrus ispind. Og rent faktisk er den super nem

Sommer og Iskager

Nøøj det er sommer,  30 grader i dag, men heldigvis ganske lidt blæst også. Det er lige i overkanten for mig, jeg sveder lidt. Så

Kokos-Is

Der var VM fodboldfinale i aftes, og mindre end en pandekage med is, kunne da umuligt gøre det. Jeg er ikke så vild med fodbold,

Tropisk Sorbet

Sorbet is er skøn når det er varmt. Læskende og frisk, og helt uden fløde. Jeg er ret vild med sorbet is, netop fordi det

Cremet Jordbær Sorbet

Vi har ikke selv jordbær i haven, så jeg må punge ud, hvis jeg vil have nogen af de søde røde bær. Priserne har været

Kaffeis

Når det er varmt, kan jeg blive helt bidt af at lave is. Men jeg havde ingen fløde, så hvad kunne jeg lige bruge istedet,

Havtorne-Sorbet med pang

En flottere farve på en sorbet-is findes vist ikke. Og så er den skøn frisk og læskende. Og så er der et plus, nemlig at

Verdens bedste Chokoladeis

Det er stadig varmt, og jeg satser på, at vejret holder lang tid endnu. Så jeg laver is på livet løs, og underligt nok, forsvinder

Rabarber-Is med Lakrids

Det er sommer og dermed også istid! Med en god grundopskrift på is, kan man hurtigt lave den is man lige har lyst til. Der

Kaffedessert med vaniljeis

Weekenden er slut for denne gang, men snart kommer der en igen. For mange er der, i weekenderne,  tid til lidt ekstra hygge. Måske er

Brombæris med Oreo Kiks

Jeg har mange gange tænkt, at jeg skulle smage de små Oreo lakrids kiks, men det er ikke rigtig blevet til noget. I lørdags købte

Yoghurtis og marinerede jordbær

Når solen skinner og barometeret viser 21 gr, ja så får man sommerfornemmelser og lyst til is. Da der samtidigt var tilbud på jordbær, godt

Kirsebær Is

Inden jul købte jeg et par glas af disse skønne kirsebær, og da jeg fristet af grydeskeen,  følte en stærk trang til is med kirsebær,

Nytårsmenuen

Så er menuen til Nytårsaften fundet. Det er også ved at være sidste udkald, hvis jeg også skal købe lidt ind til det. Det er