MADBLOG & LIVSSTIL

julebag

Brunkager med valnød

Den kom ganske langsomt, lidt før end den plejer, men nu er den krøbet ind under huden på mig. JULEN! Jeg har ellers altid ment.,

Ingefærkager eller Ginger Nuts

Jeg kan ret godt lide ingefær så derfor er ingefærkager lige noget for mig. Og så synes jeg faktisk de hører julen til. Ingefærnødder –

Pebernødder og Peberkager

Det er helt samme dej, jeg fik bare lyst til at rulle dejen ud og lave små fine småkager. Men der skulle selvfølgelig også være

Luciabrød eller Lussebit

Efter gammel svensk tradition blev man natten til den 13. december vækket med “lussebit” et stykke mad eller brød. Den tradition lever videre med Luciabrødet.

Brunkager

Brunkager:   250 g smør 125 g lys sirup 250 g farin 3 tsk stødt kanel 1 tsk stødt nellike 2 tsk stødt ingefær 1