Æblesnitter
De første danske æbler er så småt ved at komme frem, men inden længe kommer der endnu flere. Så er det, at vi skal til
kanel
Nordisk Gløgg Konfekt
Når det er jul skal vi have gløgg. I mange år har det været en med rødvin, men efterhånden vinder den med hvidvin også indpas.
Babka
I løbet af ugen snakkede jeg med Jette fra Homestretch. Ikke om mad, men alligevel skulle jeg lige ind og kigge på hendes fine blog,
Julekrydret Chokoladekage
En akut trang til chokoladekage kom pludselig over mig i dag. Kender I det? Så er der altså ikke andet at gøre, end at gå
Julesalat
En rigtig julesalat, der både smager af jul og dufter af jul. Kanel kan udelades, hvis man ikke lige er til det. Grønkål, fintsnittet Rødkål,
Ris ala Mande med Kanelsvesker
Langt de fleste får Risalamande med kirsebærsovs. Det gør vi også her, på selveste juleaften. Men i weekenden ville vi prøve noget andet, og jeg lavede
Æblemuffins du lige trænger til
Det er nu der skal laves noget af de skønne danske æbler. Disse æblemuffins fandt jeg på www.kagekabale.dk, som er Annemette fra Den store Bagedyst. De er
En pose “gamle” rundstykker
Jens har haft fødselsdag, og derfor haft rundstykker med på arbejdet. De der ikke blev spist, fik han med hjem i en pose. Nu var
Den lækreste Æblekage
250 g sukker 3 æg 1 dl creme fraiche 2 bananer 100 gr smeltet smør 200 g mel 50 gr kokosmel 2 tsk bagepulver 1
Kylling med Abrikoser og krydderier
Jeg var ved at blive lidt betænkelig undervejs, men det blev faktisk rigtig godt. Kyllingestykker i en sød og let krydret sauce. Jeg tror det
Marcipan Knuder
Jeg fik sådan en trang til at bage et eller andet med marcipan, og fik nogle små knuder bikset sammen, som smager fantastisk. Knuder 2
Kanelsnegle af de lækre
Jeg har før bagt kanelsnegle, som jeg mente var verdens bedste. Det skrev Tante Sød også om hendes Depressions-kanelsnegle den anden dag. Så de skulle
Nytårsmenuen
Så er menuen til Nytårsaften fundet. Det er også ved at være sidste udkald, hvis jeg også skal købe lidt ind til det. Det er
Grøddag – Risengrød med kanelcroutoner
Inspireret af grillkokkerier.dk, der lavede risengrød den anden dag, fik jeg også lyst til den lækre grød. Vi får jo som mange andre, kanelsukker, smørklat