marengs

Eton Mess med jordbær

Så kom den – REGNEN. Ikke vildt meget, men stille og rolig i et par timer og der kommer stadig byger ind imellem. Selvom temperaturen

Frække Chili Kys

Jeg ved ikke om det er varmen der gør det, men jeg fik pludselig lyst til at smage små kys med salt og chili. Egentlig

Hindbær og Mango Marengs

Kan det virkelig passe, at vi har så fantastisk vejr lige nu? I går var der 21 grader her, og man svedte faktisk lidt. Efter

Marengs med chokolade

Marengsbunden kan anvendes med mange slags fyld, som kommes mellem eller  ovenpå. Nu hvor vi snart når jordbærsæsonen, er det oplagt at lave den med

Hindbærtærte med top

Citrontærte – Tarte au Citron – er en skøn kombination af sødt og surt. Mette Blomsterbergs citroncreme til Citrontærte er brugt som fyld, blot har

Bedstefar med skæg

Bedstefar med skæg – det er da et underligt navn til en kage, og jeg har ikke kunnet finde nogen forklaring på, hvordan/hvorfor den har