Ølandsbrød med Emmermel
Jeg er den heldige modtager af forskellige melsorter, fra det fantastiske og økologiske mølleri Kragegården. Basis for deres biodynamiske produkter, er korn som de selv
ølandsmel
Langtidshævet brød med Ølandshvedemel
Desværre ikke så luftigt som et langtidshævet brød normalt er, men smager fantastisk. 1 dl. creme fraiche 5 gr. økologisk gær 50 gr durummel