Ølandsbrød med Emmermel Jeg er den heldige modtager af forskellige melsorter, fra det fantastiske og økologiske mølleri Kragegården. Basis for deres biodynamiske produkter, er korn som de selv
Langtidshævet brød med Ølandshvedemel Desværre ikke så luftigt som et langtidshævet brød normalt er, men smager fantastisk. 1 dl. creme fraiche 5 gr. økologisk gær 50 gr durummel