100 gr blødt smør
100 gr. marcipan
100 gr. sukker
2 æg
1 tsk bagepulver
100 gr mel
2 pærerTopping:
200 g rørsukker, sukker eller farin
100 g mørk sirup
80 g kokosmel
½ dl mælk
50 g groft hakkede nødder

Riv marcipan groft og kom det i en skål sammen med smør og sukker. Pisk det rigtig godt sammen. Tilsæt æg et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg. Pisk det til en let masse. Drys mel og bagepulver i og vend forsigtigt rundt. Skræl pærerne og tag kernehus ud. Skær dem i mindre stykker og vend dem i dejen. Kommes i en 20 cm springform og bages ved 200 grader i ca. 30 min. Imens laves topping. Kom alle dele i en gryde, og varm det rigtig godt op. Hæld det på den næsten færdigbagte kage og sæt den i ovnen igen i ca. 10 min.

Jensens Madblog

Tag: pærer

Rødvinskogte Pærer

Pære-snacks

Indbagte Pærer

Kyllingesalat med pærer

Pæresalat

Pære nem Drømmekage

Søg i opskrifterne

Gå aldrig glip af en ny opskrift Tilmeld dig nyhedsbrevet.

Bagesten af stål

Verdens bedste!