persille

Har du, ligesom som os, et drivhus der lige nu bugner af tomater og agurker? Så er denne salat et oplagt emne til aftensmaden. Den

Åh hvor har det bare været dejligt vejr, både i går (mellem bygerne) og i dag. Som I jo nok har luret, har jeg atter

En hurtig oprydning i nogle rester, blev til den dejligste grønne aftensmad i går. Vi er kun 2 personer, så der er heldigvis også til

Forleden aften så jeg Madmagasinet, måske mest fordi de satte fokus på kødfrie retter. Jeg er ikke vegatar, det kan jeg godt slå fast. Men

Det er rigtig koldt at være ude i dag. Det blæser en del og temperaturen er ved at være langt nede. Men så var det

I mit stuevindue er der masser af sol, så om sommeren er det svært med grønne planter. Men der er en af mine potteplanter der

Sådan en trist og blæsende regnvejrsdag, må der gerne være lidt der lyser op på tallerkenen. Og så må det gerne smage af forår, selvom

Vi har en nabo, eller vi har flere, og de er lige fantastisk på hver deres måde. Men det er kun dem ene af dem

Jeg har længe tænkt på, at lave pesto af noget af vores persille. I dag havde jeg så en rest pinjekerne stående, der endda var

Grillstegt kylling er altid dejlig. Jeg vil helst have en fersk kylling af de gode og økologiske, så der er noget kød og kraft i

Mørbrad og flødeskum er ikke lige det første man forbinder med hinanden, hvorimod fløde jo bliver brugt flittigt i maden. Her er fløden blot pisket

Jeg var ved at blive lidt betænkelig undervejs, men det blev faktisk rigtig godt. Kyllingestykker i en sød og let krydret sauce. Jeg tror det

2 gulerødder 1 rødbede 1 skive mango 2 spsk olie saft af en økologisk citron hakket persille Alt rives fint og blandes godt med dressingen.

MADBLOG & LIVSSTIL