MADBLOG & LIVSSTIL

persille

Sommersalat med kartofler

Har du, ligesom som os, et drivhus der lige nu bugner af tomater og agurker? Så er denne salat et oplagt emne til aftensmaden. Den

Shrimp Rolls

Åh hvor har det bare været dejligt vejr, både i går (mellem bygerne) og i dag. Som I jo nok har luret, har jeg atter

Grøn Aftensmad med Pasta & Æg

En hurtig oprydning i nogle rester, blev til den dejligste grønne aftensmad i går. Vi er kun 2 personer, så der er heldigvis også til

Selleribøffer

Forleden aften så jeg Madmagasinet, måske mest fordi de satte fokus på kødfrie retter. Jeg er ikke vegatar, det kan jeg godt slå fast. Men

Hakkebøf med løg

Det er rigtig koldt at være ude i dag. Det blæser en del og temperaturen er ved at være langt nede. Men så var det

Blød Pasta med Grønt

I mit stuevindue er der masser af sol, så om sommeren er det svært med grønne planter. Men der er en af mine potteplanter der

Tabouleh med blomkål

Sådan en trist og blæsende regnvejrsdag, må der gerne være lidt der lyser op på tallerkenen. Og så må det gerne smage af forår, selvom

Pighvar med Sauce Vierge

Vi har en nabo, eller vi har flere, og de er lige fantastisk på hver deres måde. Men det er kun dem ene af dem

Persillepesto med hytteost

Jeg har længe tænkt på, at lave pesto af noget af vores persille. I dag havde jeg så en rest pinjekerne stående, der endda var

Mørbrad og flødeskum :-)

Mørbrad og flødeskum er ikke lige det første man forbinder med hinanden, hvorimod fløde jo bliver brugt flittigt i maden. Her er fløden blot pisket