picnicmad

Avocado Vaffel Sandwich

I sidste uge fik jeg en pose avocadoer med fra Aarstiderne. Jeg er vild med dem, og kan spise dem  altid. Men der var altså

Gulerodspatéer

Den anden dag fik vi Pulled Pork, og der var heldigvis rester til dagen efter. Åh det smager bare så godt! Også koldt. Så der

Grillet Aubergine-ruller

Gorm Wisweh lavede på TV2 nogle skønne retter til picnickurven. Jeg fik lyst til at afprøve hans grillede aubergine, dog med lidt rettelser efter min

Fisko-Tace eller Fiske-Taco

I dag lå det nye “Mad & Venner” og ventede på mig i postkassen da jeg kom hjem. Det er næsten altid som en fest den dag