restemad

Stegte nudler med grønt

Skal der hurtig aftensmad på bordet en dag, er stegte nudler med grøntsager det perfekte valg. Bruger du tilmed frosne grøntsager, kan det gå rigtig

Salat med blomkål

Nu er det snart weekend igen, og jeg kom lige til at se, at jeg ikke har fået udgivet indlægget fra søndag aften. Det skal

Marineret Rejesalat med Avocado

Sådan en gang rejesalat med avocado og asparges smager virkelig af forår og sommer. Vi havde en rest rejer tilovers fra frokosten forleden, og de

Æggekage med creme fraiche

Godt Nytår! Jeg håber I alle er kommet godt ind i det nye år, og har haft en fantastisk nytårsaften. Jeg selv var i sommerhus,

Varme Kartofler med fyld

Det er da helt vildt, så koldt det er. Det er vi slet ikke vant til, og tilmed får vi også masser af sne, Og

Japansk Ramen med and

Jeg håber I alle har haft en helt fantastisk jul og fået en masser lækkert mad. Jeg har selvfølgelig også pakket gaver op, og der

Kinesisk Biksemad

Hvad gør man med en rest løse ris, der er kogte. De vil blive lidt kedelige blot at varme op med vand, så der skal

Torsdagsmad = biksemad

Der har været lidt stille på bloggen de sidste dage, men det tager altså lidt tid, at have den sødeste mops på ferie. I går

Vietnamesisk Biksemad

Når jeg er ude og handle, sker det at jo at jeg møder nogen, og de så kommer med spørgsmålet: “…hvad skal I have til aftensmad i dag”. Sådan

Sønderjysk Pizza

I har helt sikkert været spændte på, hvad der skulle ske med resterne af grønlangkålen i går. Det har jeg faktisk også selv været, for

Kartoffelgryde med Rejer

Det har da godt nok været koldt i dag, så nu mærker vi at vi har vinter. Men sådan en skøn klar frost ville nu

Pastatærte med kylling

Så ramte vi 1. september og den første efterårsdag efter kalenderen. Det har regnet lidt og været overskyet her, så det passer jo fint nok.

En uge med oprydning.

I denne uge har jeg bestemt mig for at komme til bunds både i fryser og skabe. Der er mange rester som jeg vil have

Pizza med rester

2½ bøf fra kalvestegen, 2 bagte kartofler og lidt asparges og champignon, bliv til fyld på en pizza. Pizzabund 30 gr gær 3 dl lunkent