MADBLOG & LIVSSTIL

rosiner

Fastelavnssnegle

Nu er det næsten fastelavn (næste weekend), så nu må jeg gerne spise en fastelavnsbolle eller 2. Problemet er, at når jeg bager en portion,

Frisk Broccolisalat

VI kender vist alle broccolisalaten med creme fraiche, bacon og rosiner. Den smager godt, men nogen gange synes jeg den er lidt for fed og

Mandelboller

Lørdagen startede med regn og gråvejr, så jeg tænkte, at det måtte være bagevejr i dag. Faktisk synes jeg slet ikke at jeg orkede andet

Julesalat

En rigtig julesalat, der både smager af jul og dufter af jul. Kanel kan udelades, hvis man ikke lige er til det. Grønkål, fintsnittet Rødkål,

Hvide Chokoladetærter

Så er der kage til kaffen. Jeg har lavet disse kager før, men de er bare så gode, at jeg vender tilbage til dem igen

Hyldeblomstmarineret koteletter

Svinekoteletter kan nemt blive tørre, hvis de steges for meget på panden uden noget andet. Jeg synes også, at kødet er ret neutralt i smagen,

Fastelavn og Hedeviger

Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have…….  Til fastelavn har vi altid fået fastelavnsboller. Men det skulle være de rigtige, og for os var

Mikkel Mus kagen

Mikkel Mus kagen er ren barndom for mig. Ingen jul uden min mor bagte denne kage, og der var som regel altid nok til juledagene.

Broccolisalat igen igen….

I dag blev det til en kendt salat, blot med lidt anderledes indhold, nemlig Broccolisalat. 1 Broccoli 1 Rødløg 1 Rød Peberfrugt 1 Æble ½