sauce

Grøntsager i Sennepssauce

Så er vi her igen. Det er atter weekend, og lørdagen er lige begyndt. Jeg har arbejdet hjemmefra i denne uge. I sidste uge, måtte

Fyld i pastaskaller

Aller først må jeg da lige vise jer, at jeg igen har været “Ugens Blog” i Hendes Verden.  Det er da lidt sjovt, og selvfølgelig

Hollandaisesauce med Trøffel

Sauce hollandaise er en ægte fransk sovs, der laves ved at emulgere smør og citronsaft med æggeblommer. Mange tror det er en meget vanskelig sauce,

Pasta med Hokkaido

Så er det hverdag igen her, og jeg skal atter lave aftensmad herhjemme. Heldigvis kom der også i dag en kasse fra Aarstiderne, og der

Oksekødsboller i tomatsauce

1 stort løg i små tern 50 gr smør Tomater – søde og skåret i mindre stykker 3 dl. tomatjuice ell. 1 ds. hakkede tomater