MADBLOG & LIVSSTIL

skyr

Sundere Risalamande

Nu er det jo ofte sådan, at den gode risalamande med flødeskum rører man bare ikke ved. Men det har jeg så alligevel gjort, men

Morgenmaden er vigtig

Vi får ofte at vide, at morgenmaden er det vigtigste måltid om dagen. Det ved jeg nu ikke, jeg synes alle er lige vigtige når

Forårsdessert – fnuglet

En lille let og frisk dessert, som imponerer gæsterne. Sammensætningen med agurk, dild og skyr er helt perfekt og den hvide chokolade og marengsen fuldender

Islandsk skyrkage

Skyr har været produceret i Island i mere end 1000 år. I 2006 begyndte Thiese mejeri at producere det i Danmark. Det islandske surmælksprodukt, laves

Dessertkagen

Dessertkagen er ligeså god til dessert som til en kop kaffe. Med en bund af kiks, skal den ikke turen i ovnen, men derimod i

Birkeskage med citron

Louisa Lorang har lavet en dejlig Birkeskage, som jeg har justeret lidt efter min smag. Det er en frisk og dejlig kage, der er let

Blåbær “Tiramisú”

Vi kan ret godt li Tiramisú, men en gang imellem kan det være sjovt at ændre lidt på opskrifterne. Det har jeg gjort her, endda