MADBLOG & LIVSSTIL

solbær

Dessert med Sommersmag

Såan tidligt på foråret, har man da lov til at drømme om sol og sommer og lækre bær. Derfor dykkede jeg i dag ned i

Ricotta kage med solbær

Lidt italiensk kage, der er blød og med en dejlig smag af solbær. Ricotta er næringsrig og fedtfattig, og så er den god både til

Roulade med solbær

Friskbagt roulade, med marmelade og sukker, er nu altid godt. Og alle kan lide det. Jeg havde ikke lige noget hindbærmarmelade da lysten til roulade

Lokale produkter fra Vibegaard

Den anden aften, fik jeg besøg af Anders Sørensen fra Vibegaard i Gasse ved Skærbæk. Med sig havde han en kurv med de lækreste safter