Salat Bowl
Vi går altså all-in her på grøntsager i denne uge (med håb om at det holder længere) – OG vi nyder rigtig meget at spise
spidskål
Salat to Go
Når der er en rest salat fra aftensmaden, kommer den altid over i madpakken. Selvom jeg ikke synes der er noget bedre end en rugbrødsmad,
Sommerlig Spidskål
Jeg er dybt misunderlig, og alligevel ikke. Jeg ønsker min søn og mand får en helt fantastisk uge i Frankrig, hvor de er taget til
Lun eller kold Risnudelsalat med oksekød
I dag har der rigtig været gang i mit køkken. Jeg har endda været så heldig, at solen har gemt sig lidt i dag, og
Salat og tur til Middelfart
Der er ikke meget på bloggen for tiden, men jeg orker simpelthen ikke at stå i køkkenet når temperaturen danser rundt oppe omkring (og over)
Risret med karry og grøntsager
Nøj det er koldt og blæsende i dag, og jeg ved ikke om jeg så forkert, eller om der virkelig kom lidt snefnug ned også.
Grillet salat
Det er altid lidt spændende, hvad min salat bliver til om aftenen. Det kommer nemlig helt an på, hvad der befinder sig i køleskabet og
Wok med kokosmælk
Det er sommer, men alligevel ikke rigtig varmt. Så jeg synes det er ok med en god wok med sauce. Jeg kan godt lide wokmad,
Kålwraps med Kikærtesalat
Har I nogenside skulle fotografere en rød/lilla spidskål ved kunstigt lys? Jeg kan godt fortælle jer at det er ret svært. Lyset skinner i kålen
Spidkålssalat med Bulgur
Hold nu op, det har været koldt i dag. Eller i morges var det. Så det var rart at kunne starte arbejdet med et krus
Spidskålssalat
En hurtig, frisk og god salat med spidskål og de sidste blommer. Salaten smagte perfekt til frikadeller, men også til andre kødretter. Jeg er ret
Grillpølser og kartoffelsalat
Jens synes han havde lyst til en grillpølse i aften, og jeg var ikke sen til at sige ja. Vores slagter laver nogle rigtig gode,
Kylling med lun kartoffelsalat
Grillstegt kylling er altid dejlig. Jeg vil helst have en fersk kylling af de gode og økologiske, så der er noget kød og kraft i
Spidskålspakker
Spidskål (sommerkål) har et ret løst og let bladhoved og så er det elipseformet. Den minder om hvidkål, men smagen er mildere. Spidskålen er god
Spidskålsbudding
Hvidkålsbudding er vist en ret mange kender fra deres barndom. Jeg gør i hvert fald, og jeg husker også, at det bedste var dagen efter,
Spidskål med bacon og rejer
En rigtig sommerret, og hurtig er den også. Jeg kan rigtig godt li spidskål, og nu hvor man kan få de friske, er det er
Koteletter og cremet pasta
Grillmix behøves vel ikke altid være på grillkød? Jeg brugte det på koteletter, der blev marineret i en marinade lavet af grillkrydderierne, lidt olie og
Perlerug med brombærsirup
Så kunne jeg ikke vente længere med at få gang i noget af det jeg købte i weekenden. Jeg lavede en lækker salat med perlerug