sundt måltid

Rodfrugte-Moussaka med kokos

En god og anderledes moussaka, som er meget hurtig at lave. I stedet for den fede ostesovs er her brugt kokosmælk. Det giver også en

Torske-deller med let kartoffelsalat

Lidt anderledes fiskefrikadeller, for der er faktisk ikke andet i frikadellerne end torsk og æggehvide. Ja og lidt salt, peber og krydderurter. Kartoffelsalaten er fedtfattig,