suppe

Linsesuppe

Sikke dog et vejr vi har haft i dag. Jeg har arbejdet hjemme, så der blev tændt lidt stearinlys, kom varm kaffe i koppen og

Tomatsuppe

Fyldig og varmende Tomatsuppe

Tomatsuppen ½ liter grøntsagsbouillon 2 løg 2 fed hvidløg gulerødder i små tern selleri i små tern tynde skiver porrer 2 spsk olivenolie 1 dåse

Jordskokkesuppe med kokosmælk

Jordskokker er små uregelmæssige, faste knolde, som smager let sødligt af nødder. Smager godt rå i helt tynde skiver, som er lækkert sprøde. De giver en

Asparges suppe

Det har bare været rigtig dejligt vejr her i dag. Solen skinnede hele dagen men det var koldt når man kom ud i blæsten. Men

Klarsuppe på den hurtige måde

Jeg ved nok, at en rigtig hjemmelavet supper smager allerbedst, og det kan intet erstatte. Men når det skal gå hurtigt, er en frossen oksekødssuppe

Ferskensuppe

5 forårsløg- fintsnittede 2 hvidløgsfed – finthakkede 1 dåse økologisk flåede tomater 4 dl. grøntsagsboullon karry, salt og peber 1 dåse ferskner skåret i mindre