svinekød

I weekenden har vi besøg af Jonas, Jeanne og lille Bodil (mopsen). Så i aftens da de kom, skulle vi rigtig hygge. Jeg havde lavet

Svineskank er noget jeg husker fra min barndom, hvor den blev brugt til sylte. I dag er det en rigtig herreret, tilberedt i ovn og

Mørbrad og flødeskum er ikke lige det første man forbinder med hinanden, hvorimod fløde jo bliver brugt flittigt i maden. Her er fløden blot pisket

Svinekoteletter kan nemt blive tørre, hvis de steges for meget på panden uden noget andet. Jeg synes også, at kødet er ret neutralt i smagen,

…og de skal bruges i en salat, så man rigtig kan smage dem. Hvis de da ikke er spist inden, for allerbedst smager de nu

Nogen gange kan jeg være total tom for idéer til aftensmaden. Sådan en dag havde jeg i dag. Intet kunne jeg komme på, – kiggede

MADBLOG & LIVSSTIL