MADBLOG & LIVSSTIL

svinemørbrad

Mørbrad og flødeskum :-)

Mørbrad og flødeskum er ikke lige det første man forbinder med hinanden, hvorimod fløde jo bliver brugt flittigt i maden. Her er fløden blot pisket

Svinemørbrad med Kyllingesouffle

Svinemørbrad med Kyllingesouffle

Inspireret af en fantastisk udsendelse ( “Cecilie & Madklubben”), har jeg lavet en mørbrad med kyllingesouffle inden i. Gæsterne var ellevilde med retten, og det

Helstegt Pesto-Mørbrad

Mørbrad, ost og pesto er bare en fantastisk blanding. Det giver en pikant smag, og jeg synes det smager af sommer og sol. Da jeg

Perlerug med brombærsirup

Så kunne jeg ikke vente længere med at få gang i noget af det jeg købte i weekenden. Jeg lavede en lækker salat med perlerug

Mørbrad med Gorgonzolasauce

Mørbrad kan jeg rigtig godt li. Det er magert, mørt og kan tilberedes på et utal af måder. I dag blev det med gorgonzola og