torskefilet

Baconpaneret Torsk

Jeg er så heldig, at have lidt vinterferie, så nu nyder jeg dagene max.  I går kom posten med den sidste af Jesper Steins rå

Torsk på grillen

  4 mindre stykker torskefileter brunes hurtigt på panden for at få lidt skorpe, og lægges på plankerne jeg bruger til grillen. Forinden havde jeg