Brunkager med valnød Den kom ganske langsomt, lidt før end den plejer, men nu er den krøbet ind under huden på mig. JULEN! Jeg har ellers altid ment.,
Pæresalat Min gemals arbejdsgiver har, eller havde et pæretræ i haven. Sidste år gav den kun 3 – 4 pærer, men i år var den fyldt
Konfektkage En rigtig lækker kage, som kan spises som konfekt eller en småkage. Jeg overvejer at lave dem med chokoladeovertræk, så tror jeg de bliver endnu
Gulerodskage med topping Egentlig var denne her kage en Squashkage. I sæsonen, fik vi den ofte, og jeg husker min mor kom revne squash i fryseren, så vi
Nøddetern ala konfekt Nogle rigtig små lækkerbidder. Kagen er nærmest som konfekt, og den skal skæres i mindre tern, for sød er den også. 3 dl hakkede nødder
Valnøddekage med chokolademousse og citronis. 200 gr smør 160 gr rørsukker 200 gr reven marcipan 4 æggeblommer 4 æggehvider 60 gr hvedemel 70 gr finthakkede valnødder 4 spsk sukker Smør
Honningmarinerede Rosenkål Ej lige først skal I se min hotdogs fra i går. Jeg var idé forladt da vi skulle til at lave aftensmaden. Jens mente en
Mascarpone-Chokoladekage En trang til chokoladekage kom snigende, så der var ikke andet at gøre, end gå i gang. Det blev til at jeg eksperimentere lidt, så
Rødkålssalat med Amarene Kirsebær 600 g rødkål 100 g valnødder 100 g Amarena Fabbri-kirsebær 2½ spsk. vineddike 1 spsk. god olivenolie 2 spsk. saft fra kirsebærrene 1 æble i