vietnamesisk

Grillet rispapir

I dag har der rigtig været slap-af-tid i haven. Solen har virkelig nydt mig, eller var det omvendt? Jeg har siddet og læst lidt i

Karamelliseret svinekød

I weekenden har vi besøg af Jonas, Jeanne og lille Bodil (mopsen). Så i aftens da de kom, skulle vi rigtig hygge. Jeg havde lavet

De forkerte Baoer

I dag havde jeg en plan om, at vi skulle have de sidste 3 ruller laksefarserede porrer fra i går, sammen med grøntsagerne der også

Gris i Sauce

Egentlig havde vi bestemt, at vi skulle have en omgang biksemad med kødrester fra weekenden. Jeg havde ca. en 400 gr hvidløgsmarineret svinekød, som ville

Sprøde Rødbeder og Gulerødder.

  Den eneste “vinter”grøntsag jeg aldrig bliver træt af, er rødbeden. Jeg er vild med den både rå, kogt og syltet. Derfor kommer der i

Sprød gulerodssalat

Nogen steder er der snevejr i dag, andre steder, som her, er der regnvejr. Når vejret er sådan, får jeg ofte lyst til tung og