Du laver aronia likør ved, at komme aronia bær i et stort syltetøjsglas sammen med sukker, rødvin og snaps.

Lad det derefter stå og trække i 14 dage.

Glasset vendes jævnligt, så sukkeret opløses.

Efter 14 dage, sies den - pres gerne lidt, så al saften kommer med. Er der kommet lidt ujævnheder med igennem sien, så si igen, inden den kommes på flaske.

Smag evt. til med mere snaps.