Ingredienser
- 185 g banan svarende til 2 bananer
- 1 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 tsk kardemomme eller vaniljesukker
Sådan gør du
- Mos bananerne godt, og bland med havregryn, hvedemel, æg og krydderi.
- Pisk det godt sammen til en sammenhængende dej.
- En pande varmes op med smør, og pandekagerne afsættes som små klatter. Du kan forme dem inden de helt stivner. Steg dine bananpandekager gyldne på begge sider og servér dem til en lækker og mættende morgenmad.
Ernæring
Næringsindhold
Mængde pr. person/portion
Kalorier
129
% Daglig værdi*
Fedt
2
g
3
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Transfedt
0.004
g
Flerumættet fedt
0.3
g
Enkelumættet fedt
0.4
g
Kolesterol
41
mg
14
%
Natrium
16
mg
1
%
Kalium
144
mg
4
%
Kulhydrater
23
g
8
%
Kostfiber
2
g
8
%
Sukker
3
g
3
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
74
IU
1
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Calcium
14
mg
1
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.