Kom kødet til din cottage pie i en varm gryde med lidt olie, og vend det rundt, til det har taget farve og er grynet.

Tilsæt de øvrige ingredienser (ikke spidskål) og lad det simre i ca 30 min. Vend først spidskål i når den er klar til at hældes op i et smurt fad!

I mens skrælles ca. 600 gr kartofler som koges uden salt.

Hæld vandet fra når de er møre, og pisk kartoflerne med 50 gr smør og mælk, så det bliver en lind kartoffelmos. Kom gerne 1 æg i mosen også. Smag den til med salt og peber. Jeg pisker altid min kartoffelmos med håndmixeren eller min Bamix. Prøv ikke med blenderen - den går ikke.

Kom kødsovsen op i et smurt ildfast fad, og kom kartoffelmosen over som et låg.

Sæt din cottage pie i ovnen i 30 minutter ved 200 grader varmluft.