Go Back
Email Link
Udskriv
Opskriftsbillede
Equipment
Ernæringsetiket
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Hurtig pastaret med bacon og uden fløde
5
fra 1 stemme
Print
Del
Pin
Mail
Ret:
Pasta
Køkken:
Italiensk
Samlet tid:
25
minutter
minutter
Antal:
2
personer
Author:
Ellen Jensen
Ingredienser
▢
200
g
pasta
evt. fuldkornspasta
▢
2
æg
▢
1
bundt
grønne asparges
▢
125
g
bacon
i skiver
▢
1
håndfuld
persille
▢
4
spsk
olivenolie
Sådan gør du
Kom pasta i kogende vand og kog som anvist på pakken.
Imens tilberedes resten. Bacon lægges på et stykke bagepapir og kommes i en 200 grader varm ovn, indtil det er brunt og sprødt.
De grønne asparges skæres i mindre stykker og kommes i kogende vand. Gives et opkog og kommes så op i en si, hvor de drypper af.
Æggene koges til de er hårdkogte, og skæres i tern.
Når pastaen er al dente, dryppes den af og fordeles på 2 tallerkener.
Kom asparges, hakkede æg og baconskiver ovenpå og drys masser af persille ud over.
Hæld til sidst en sjat olivenolie over og drys med salt og peber. Nu har du en lækker og hurtig pastaret.
Ernæring
Næringsindhold
Mængde pr. person/portion
Kalorier
959
% Daglig værdi*
Fedt
59
g
91
%
Mættet fedt
14
g
88
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
8
g
Enkelumættet fedt
33
g
Kolesterol
205
mg
68
%
Natrium
486
mg
21
%
Kalium
580
mg
17
%
Kulhydrater
79
g
26
%
Kostfiber
5
g
21
%
Sukker
4
g
4
%
Protein
28
g
56
%
Vitamin A
1034
IU
21
%
Vitamin C
7
mg
8
%
Calcium
71
mg
7
%
Jern
4
mg
22
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.