Ingredienser
- 400 g kyllingefileter i strimler
- 3 tsk. karry måske lidt mere
- 2 skiver ananas uden skræl
- 3 dl kyllingebouillon
- 1 spsk. majsstivelse
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- 400 gr kyllingefilet i strimler brunes på en varm pande i lidt olie.
- Drysses undervejs med karry, salt og peber.
- Imens skæres 2 skiver ananas og befries for skallen.
- Når kyllingestykkerne er pænt brune, kommes lidt smør og 1 tsk stærk karry på, og ananasskiverne brunes med. Sådan laver man nemt kylling med ananas.
- Begge dele tages af panden, 3 dl. kyllingebouillon kommes på panden, koges op jævnes med majsstivelse til en lækker karrysovs. Smages til med salt og evt. mere karry.
Ernæring
Næringsindhold
Mængde pr. person/portion
Kalorier
301
% Daglig værdi*
Fedt
6
g
9
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Transfedt
0.03
g
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
2
g
Kolesterol
128
mg
43
%
Natrium
1999
mg
87
%
Kalium
887
mg
25
%
Kulhydrater
17
g
6
%
Kostfiber
2
g
8
%
Sukker
9
g
10
%
Protein
44
g
88
%
Vitamin A
138
IU
3
%
Vitamin C
43
mg
52
%
Calcium
45
mg
5
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.