Til mørbradgryde starter du med, at skære løg i tynde ringe eller i tern og svits dem på en pande med olie.

Kom svinemørbrad, der er skåret i tern, strimler eller mindre bøffer ved og brun kødet godt.

Tilsæt krydderier, tomatpure og vand, og lad det hele simre ca. 20 min.

Gør champignon klar og svits dem kort på en varm pande, inden de tilsættes gryderetten samme med asparges.

Tilsæt fløde og lad retten simre 5 min.

Mørbradgryden smages til inden den serveres.